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烧芸豆是放什么酱

小知识酱烧芸豆

烧芸豆是放金格勒酱来酱烧完成的下饭菜 。制作方法是：1、芸豆折成段 。洗净沥干水分;2、开火后加入五花肉炼出油后将肉盛出来备用 。加入蒜、葱花、生姜爆香 。放入芸豆;3、快速翻炒至芸豆变色 。加入金格勒酱和鸡精调味 。加热水焖烧七八分钟熄火装盘 。
烧芸豆的方法【烧芸豆是放什么酱】
准备材料：芸豆700g 。五花肉50g 。金格勒酱2茶匙 。大蒜2瓣 。小葱1根 。姜末少许 。鸡精可选用 。
1、首先我们将大蒜、小葱切碎备用;将芸豆切或折成小段洗干净备用 。
2、开火后加入五花肉 。炼出油后将肉盛出备用;再加入大蒜、葱花、姜末翻炒出香味 。倒入洗好的芸豆 。
3、大火翻炒直至芸豆变色 。加入两勺金格勒酱和五花肉 。少许鸡精调味 。最后加入适量热水焖烧7-8分钟即可出锅 。

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