几岁大的时候 ， 有一天夜里 ， 父亲跟朋友喝酒 ， 配菜是罐头鱼 。 他们聊天 ， 就拿了一些给我吃 ， 那应该是我第一次吃罐头鱼 ， 到现在都忘不了那种酥酥香香的滋味！最近在网上买了很多罐头鱼 ， 可惜 ， 再也找不到以前的那种味道了！到今天 ， 再也没有尝到那种味道！后来结婚了 ， 爱人做的丸子成了最爱！现在母亲做的豆包馒头依然最拿手 ， 不可替代！
关于小时候最好吃的美食 ， 我认为那是最美好的回忆和思念 。 我小时候吃的最好吃的美食那就是我父亲做的红烧带鱼了 ， 我记忆中 ， 我父亲是先把带鱼头剪掉 ， 然后把鱼身上的白色的物质用刷子刷干净 ， 再把带鱼切成一段一段的 ， 撒上食盐 ， 五香粉 ， 鸡精 ， 鸡蛋液 ， 腌制一会就可以了 。 最后出锅前放入味精和蒜子 ， 提示一下 ， 最后放蒜可以很好的把带鱼和蒜的味道融合在一起 ， 使带鱼的味道发生质的变化 。 大概这就是最美好的回忆了吧 。
我是阿苷的简单美食 ， 很高兴回答你这个问题 。 但是那时候物资依然不是很充足 ， 也远远没有现在的花样繁多 。 所以 ， 我就把目光盯上了家里常备的大土豆 。 整个过程大约需要20分钟左右 。 接着再往碗中放入切好的香葱 ， 适量的生抽、蚝油、胡椒粉、食盐、鸡精、辣椒油、香油 ， 最后再撒上一些熟芝麻 ， 将所有调料搅拌均匀 。
哈哈 ， 你这个问题一下就暴露了大家的年龄[我想静静]回忆小时候 ， 给我记忆深刻的美食太多了 ， 比如李氏水晶包 ， 山西酒家的肉烧饼 ， 马头牌冷饮等等 。 我心目中最喜欢的是“马头牌”冷饮 。 马头牌冰棒 ， 有赤豆的 ， 绿豆的和奶油味的 ， 还有马头牌雪糕和马头牌冰砖 ， 统统都是我的最爱 ， 可惜时过境迁 ， 再也吃不到了 ， 现在只能成为美好的回忆 。
作为一个最大的90后 ， 现在已是而立之年 。 说起小时候的美食 ， 不经意陷入沉思 ， 因为现在已经没有那时候的搅糖、泡泡糖、冰袋、辣条、冰棍、猫耳朵…而如果问我现在小时候最好的美食是什么 ， 我的回答是：回不去的童年味道
而我最喜欢吃的东西是大肉包子 ， 班上家庭条件好的同学天天吃包子 ， 每天看着同学吃包子 ， 我的口水呀那个流出来 ， 我又使劲的咽了回去 ， 有一天 ， 一同学说：明天我用一个包子换你一个红薯＋一个玉米怎么样？
小时侯在我的眼里只要是能吃的都算美食 ， 至于让我难忘的还真有一种 。 记得有一年 ， 好象老天真要和穷人作对似的 ， 一连下了二十多天雨 ， 我家住的土窑洞从窑顶湿到窑肩 ， 有坍塌的危险 。 等到老天放晴时 ， 妈妈走东家窜西家求助 ， 总算找来了几个人给土窑洞上泥 。
小时候过年炸红薯丸子成了每家餐桌上必备的一道小甜点 。 小时候因为我们兄弟姐妹比较多 ， 所以每到除夕的头一天晚上 ， 爸妈都会准备很多的红薯来做红薯丸子 ， 来迎新年 。 但现在都长大成家了 ， 尤其离家比较远的 ， 想吃到爸妈做的美食的确太难了 ， 但记忆犹新的童年美食味道依然还在 。 那是家的味道 ， 爱的味道一辈子都忘不了 。 食材：红薯1000克 ， 白糖 ， 糯米粉 ， 面粉 ， 食用油适量 。
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