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1、你吃过最好吃的一道菜是什么?
与我而言 , 最喜欢吃也是印在脑海最深的一道菜便是酿豆腐了 。 作为一个地道的客家人 , 酿豆腐这道菜 , 真的是从小吃到大 , 每一次回到家的时候 , 每次过年过节的时候 , 每次办喜事的时候 , 这道菜 , 都是必不可少的 。 长大后 , 总是很怀念这道菜 , 但是在外面吃的却是怎么都觉得没家里的好吃 , 这大概是因为不是在家乡的缘故吧!
在我印象里最好吃的美食就是每年春节妈妈炖'的腊味和鸡肉 , 小时候家里很穷 , 基本每月才能吃得到一次肉 , 更别说鸡肉了 , 吃鸡肉只有每年的大年三十才能吃上一次 , 大年三十我是起得很早的 , 看着大人忙过不停的准备年饭 , 我去厨房的次数是很平凡的 , 主要是看肉炖熟没 , 只有妈妈知道我想要什么 , 快到中午了肉炖熟了 , 妈妈每年都会在厨房就把鸡腿给我和我姐姐吃 , 一人一个 , 这一辈子都无法忘记这样的味道 , 最后总结一句话
2、印象中最好吃的美食是什么?
印象中最喜欢吃的 , 姥姥擀的果子(排叉) , 没有之一 。 小时候 , 家里经济条件有限 , 果子是过年的配备 , 姥姥腊月二十七八过油(炸年货)时间 , 最后总会用面粉、油、白酒、鸡蛋、盐/糖 , 擀上几剂 , 炸上一斗盆 , 馋了一年的孩子们 , 打圈围着斗盆 , 最是开心 。 眼下经济条件好了 , 又互联网时代 , 南北美食 , 不再受限 , 反而再没有那种怀念 , 或许太容易满足 , 也就再没了如此强烈的渴望 , 味觉上也自然少了些记忆 。
在我的印象里最好吃的美食就是饺子 有句话说得好好吃不如饺子 我们还有个风俗习惯就是春节的时候都会包上一些饺子 好有就俗语就是上车饺子下车面
3、妈妈包的粽子 , 晶莹剔透 , 软糯清香
妈妈包的粽子 , 晶莹剔透 , 软糯清香 。 每年端午节前几天 , 妈妈就着手准备包粽子的材料 , 粽叶 , 糯米 , 大枣 , 捆绳 。 妈妈包粽子那可是一把好手 , 拿粽叶 , 放枣 , 放米 , 缠粽子动作协调 , 一气呵成 。 妈妈一次总是会包很多 , 除了自己家里吃 , 还会送一些给邻居亲属 。 妈妈煮完粽子 , 直直腰杆 , 捶捶后背 , 揉揉肩 。 妈妈的粽子好吃 , 因为那里面饱含了妈妈味道 。
【妈妈包的不是粽子,是爱,是母爱!】最印象深刻的是老妈包的粽子 , 记得小时候家里人口多 , 家里的条件也不是很好 , 每次一到过节妈妈总是会包粽子 , 几个兄弟姐妹都是围在火炉边帮妈妈看火 。 至今二十多年过去了我还是依然记得粽子那个香味 , 现在过节也可以吃妈妈包的粽子不管过了多久还是小时候的那个味道 , 幸福……
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