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烙饼锅什么牌子好用？烙饼的锅什么品牌最好，点这，一看就会( 五 )

小知识


第四 ， Bruno轻食机的不粘性能不错 。 在制作鲷鱼烧和小蛋糕的时候 ， 没有刷油 ， 也不会粘在烤盘上 。


第五 ， 纯属个人小心思 ， 颜值控！+有质感！
除了这款mini版本的 ， Bruno轻食机还有一款plus的机型 ， 个人觉得mini更可爱轻便 ， 收纳也容易 。 Plus版适合早上时间紧 ， 家里人多使用 。 比如一个用来压三明治 ， 另一个一个煎鸡蛋或者香肠 ， 不用再另外开火 。 不过因为时间快 ， 迷你版个人觉得也够用了 。



一些小伙伴不知道怎么搭配三明治 ， 山贼君这里奉上几款通用搭配 ， 同时奉上个人喜欢的品牌 ， 方便大家搜索 。


肉类：火腿片（荷美尔） ， 培根（荷美尔） ， 午餐肉（世棒SPAM） ， 香肠(齿物鲜肉手工香脆） ， 鸡胸（推荐提前用盐、黑胡椒粉腌渍一下）
蛋类：鸡蛋
果蔬类：牛油果 ， 香蕉 ， 小番茄 ， 蔬菜随意
酱料：芝士片（总统） ， 混合芝士碎花生酱（Pics / Gif柔滑花生酱） ， 蛋黄酱（好乐门） ， 韩国辣酱（清净园） ， 美乃滋（丘比） ， 沙拉酱 ， 三文鱼混合酱（小胖子）
吐司：曼可顿系列 ， 或者面包房购买新鲜烤制吐司！



1、三明治馅料太多压不下去？
小窍门：合上机器的适合 ， 先按住上面的面包 ， 慢慢向下口 ， 就不会错位 。 如果馅料真的有点多 ， 可以先用上盖压一下（不用合起来） ， 过1-2分钟再扣上 。
2、是否要预热？
看个人习惯 。 不预热 ， 三明治差不多5分钟就搞定 ， 中间也可以打开看看受热情况 。 如果是煎鸡蛋等 ， 推荐预热 。
3、三明治要不要切边？
个人觉得不必要切 。 不切边可以给土司预留空间 ， 而且压好的三明治不容易分散 ， 土司边边脆脆的也很好吃！
4、要不要刷油？看个人喜好 。
刷油可能口感更好一些 ， 从健康角度来讲 ， 因为使用的是不粘烤盘 ， 可以不刷油 。



个人比较推荐如下配方：松饼粉500克 ， 鸡蛋3个 ， 牛奶或者水350克 ， 食用油75克 ， 红豆馅40克


推荐：森永松饼粉和京日的红豆沙和红小豆 。

制作也很简单 ， 基本上就是搅一搅、拌一拌至均匀就好 。
1、鸡蛋搅散后加入松饼粉 ， 搅拌均匀
2、再加入液体（牛奶/水）搅拌均匀
3、最后加入油混合搅拌至完全混合 。
如果你没有松饼粉 ， 也可以尝试另一个配方 ， 但是口感和造型不如松饼粉版本的饱满 。 鸡蛋2个 ， 细砂糖30克 ， 蜂蜜20克 ， 玉米油15克 ， 牛奶70克 ， 低筋面粉90克 ， 奶粉10克 ， 无铝泡打粉1克 ， 黄油少许 ， 红豆馅（或者其它喜欢的馅料）




划重点：混合好的面糊都需要进冰箱冷藏15-30分钟 ， 主要目的是运用冰凉烤模及面糊 ， 延缓热度传导到中心的时间 ， 否则外面糊了 ， 里边还没有熟哦！烘烤时间4-5分钟 ， 灵活调节！


-------【测评完】------

人生可以平淡 ， 但生活一定要有乐趣 。 那些看起来并非刚需的小家电 ， 确实可以带来幸福感 。 比如这次的早餐机 ， 你种草了么？下期见！
【烙饼锅什么牌子好用？烙饼的锅什么品牌最好，点这，一看就会】

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