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丁香鱼中含有不少矿物质 , 尤其是钙、磷元素 , 而钙是骨骼构成的物质 , 而磷与钙则起协同作用 , 共同帮助身体补充钙元素 , 强化骨骼 , 有助于身体长高 , 预防骨质疏松 。
【吃丁香鱼会有什么功效】丁香鱼 , 体圆状而侧扁 , 身长2~3.5厘米;背部青绿色 , 腹部银白色;眼大 , 吻圆突;无棱鳞 , 无侧线 。其个体虽小 , 闻之似丁香花味 , 体形似渔家女耳垂的金丁香 , 故雅名丁香鱼 。个体小 , 细长近圆筒状 , 一般体长6 8厘米 , 头甚平扁 , 嘴短 , 嘴的两侧稍向内凹 。自然产丁香鱼一般体长150~250mm , 体重80~150g 。人工养殖的可长达250~300mm,体重可达150~200g 。
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