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1、传说中乾隆都吃过哪些美食呢？
长乐甜酒～相传乾隆皇帝下江南时 ， 途经长乐 ， 闻甜酒香而试之 ， 满口生津 ， 甜彻心脾 ， 遂亲笔御赐“长乐甜酒”牌匾 ， 长乐甜酒因此得名 ， 誉满江南 。 正宗的长乐甜酒 ， 虽然工艺不繁复 ， 但在用料及容器、窖藏要求上极其讲究 。
【乾隆为什么会下江南？ 乾隆下江南128集】乾隆每次出游都会吃到很多不同的美食 ， 再加上宫里 ， 真的是尝遍人生百味货真价实的美食家 。 今天 ， 小编带大家看一下传说中乾隆都吃过哪些美食呢？正巧这个时候乾隆听到外面一群起青蛙在呱呱的叫 ， 于是便为这个事物赐名为 ， 蛤蟆吞蜜 。 乾隆的随行人员都觉得行不通 。 乾隆一看顿时不高兴了 ， 心想好你个鲁南知县竟敢以次充好 。 我们都知道人在饿的情况下吃什么都好吃 ， 乾隆皇帝就是在很饿的情况下吃了这只鸡觉得简直是人间美味 。
2、乾隆六下江南必吃的“松鼠桂鱼”
乾隆三下江南必吃的“松鼠桂鱼”乾隆多次下江南 ， 却总对一道菜念念不忘 ， 曾三次南巡时频频点名要吃松鼠桂鱼 。 难怪乾隆回到京城后 ， 依然忘不了这鱼头的美味 ， 第四次下江南来到这家饭馆后御赐了“皇饭儿”牌匾 。 寿辰中大放异彩的“蟹粉小笼”在乾隆六下江南中 ， 住过最多次的地方当属无锡当地官员秦晋的私家花园 。 相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花 ， 色泽诱人 ， 故作品尝 ， 入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷 ， 胜过宫廷御点 ， 拍手称快 。
1998年至1999年 ， 我曾在宁波与杭州分别住过一年 。 期间经常到菜市场买菜做饭 ， 也经常进入小菜馆和店主闲聊 ， 其中免不了谈到乾隆六下江南的饮食问题 。 据一个菜馆老板说 ， 他祖上曾被找去给乾隆做饭 ， 因此我就问他 ， 乾隆最喜欢吃哪些菜 ， 不知是真的还是吹牛 ， 他立马罗列出十几个菜名来 。 并强调说 ， 乾隆最喜欢吃臭冬瓜、腌海蟹、东坡肉 。 一是宁波的臭冬瓜 。 但宁波人却是腌制后生吃 。 三是杭州的东坡肉 。
3、乾隆六下江南 ， 他都吃了什么美食？
我是沫白 ， 我来回答 。 乾隆在位期间 ， 曾多次南下巡游 ， 一路上看遍江南风景 ， 吃遍江南美食 。 但 ， 最让我们好奇的 ， 当然是他多次下江南 ， 都吃了什么 。 经过纵览各小吃流派的传说 ， 与乾隆下江南大致相关的小吃大概有以下几种 。 龙井虾仁罗肠粉 ， 清蒸刀鱼闷蚕豆 。 无锡小笼包 ， 桃源车轮饼 。
乾隆六下江南他都吃过什么食物呢？乾隆的一生曾经多次前往江南巡视 。 那么乾隆六下江南期间 ， 他最喜欢哪些美食呢？传说是乾隆路过河间府的时候 ， 偶尔间吃到了这道菜 ， 便询问做菜的厨子这道菜叫什么名字？那个厨子却支支吾吾的答不上来 ， 于是乾隆就起了蛤蟆吞蜜这个名字 。 乾隆下江南期间 ， 各地的官员都很苦恼 ， 用什么美食来招待皇帝 。 传说乾隆吃过后果不其然 ， 大声叫好 ， 亲自题字为“天下第一菜”⑤松鼠桂鱼 。 乾隆吃罢 ， 连声叫绝 。
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