6、抗菌
50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色腹痛、腹泻的副作用 。
蒲公英的禁忌人群1、体质偏寒的人群不宜喝蒲公英茶 。这是因为蒲公英性寒，寒性体质的人不宜吃 。普遍来说，怕冷、吃不得生冷物的人群多属于寒性体质，建议可以先进行中医体质辨识，再决定喝不喝蒲公英水 。
2、脾虚者不宜喝蒲公英茶 。脾虚则运化差，再喝苦寒质的蒲公英，容易加重脾虚症状 。
3、久病的人群不宜喝蒲公英茶 。俗话说，久病伤阳，就是说久病的人群阳气较弱，如果此时再吃点蒲公英水，会更损害阳气，不利恢复 。
同时需要强调的一点是，蒲公英水不宜过量饮用，否则容易出现胃肠不适的情况，出现诸如恶心呕吐、腹痛腹泻等症状 。
蒲公英的饮食搭配蒲公英茶+玫瑰花茶
玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌，两者结合，不寒不燥 。
适合人群：内分泌失调、容易上火的人群 。
蒲公英+红茶
红茶是一种全发酵茶，性温，去寒，和蒲公英茶一同饮用可以去蒲公英的寒性，而且还可以养胃解毒，生津去热，消脂减肥 。
适合人群：脾胃虚寒、三高人群 。
蒲公英茶+红枣
红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错 。
适合人群：阴虚火旺人群 。
蒲公英茶+枸杞
枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和 。
适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛的人群 。
蒲公英泡水喝的方法干蒲公英泡法
干燥蒲公英75克、水1000毫升 。将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英 。大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时 。滤除茶渣，放凉后就可以饮用 。
新鲜蒲公英泡法
把新鲜的蒲公英洗干净之后，放在茶杯里，然后开水冲泡后闷一会，就可以饮用 。
蒲公英的吃法1、煮汤熬粥
为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥 。
2、蒲公英绿豆汤
蒲公英100克、绿豆50克 。将蒲公英去杂洗净，放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣，将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成 。功效：此汤由蒲公英与绿豆相配而成，具有清热解毒、利尿消肿的功效 。
3、蒲公英茶
蒲公英的苦味是淡淡的，不似黄连、黄芩那样让人望而生畏，采几棵鲜嫩的蒲公英，当茶冲泡，淡淡的苦味里有隐隐的菜叶清香气味，可以防病祛疾，促进健康 。
4、蒲公英馅
将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子 。
【蒲公英的约定吉他谱 蒲公英】
5、凉拌蒲公英
蒲公英、蒜、干辣椒、花椒 。蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗 。锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份 。大蒜剁碎放在蒲公英上 。锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味 。捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋 。倒入生抽，放上盐和味精拌匀即可 。
6、蒲公英汤
蒲公英、猪肉 。把蒲公英摘好洗干净 。猪肉切块姜拍碎 。把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮 。汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉 。中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英 。转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火 。
7、蒲公英花红豆糯米粥
蒲公英花、红豆、糯米 。红豆剥去外壳，洗净 。糯米洗净，浸泡1个钟头 。蒲公英洗净 。锅里放适量水煮开，放下蒲公英焯1分钟，捞出待用 。取砂锅，放适量清水，放下红豆与糯米 。大火煮开，小火40分钟 。加点油，把蒲公英切碎，放入煮3分钟 。加盐，鸡精，鲜抽即可 。
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