文章插图
1、新鲜西葫芦一个备用 。
文章插图
2、鸡蛋三个备用 。
文章插图
3、剁辣椒适量 。
文章插图
4、西葫芦洗净用削皮刀去外皮 。
文章插图
5、将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤 。
文章插图
6、将西葫芦切薄片备用 。
文章插图
7、鸡蛋打散备用 。
文章插图
8、炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内 。
文章插图
9、鸡蛋炒7-8成熟,即还有未完全凝结的蛋的时候,铲除备用 。
文章插图
10、炒锅另放油,下入西葫芦片翻炒 。
文章插图
11、放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐分,根据自家口味,调整食盐的加入 。
文章插图
12、翻炒均匀至西葫芦半熟状态 。
文章插图
13、将鸡蛋倒入,翻炒至鸡蛋全熟,装盘即可食用 。
【西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃】
文章插图
相关经验推荐
- 炒菜前怎么腌肉比较嫩
- 鸡蛋蒸熟需要多长时间
- 土豆丝鸡蛋饼,好吃又健康 土豆丝鸡蛋饼怎么做简单又好吃
- 吃米饭炒什么家常菜
- 炒色是什么工艺
- 凤眼果怎样快速去皮
- 鸡蛋青菜汤怎么做
- 玉米笋要焯水吗
- 炒花蛤要先煮一下吗
- 热米饭可以做蛋炒饭吗