4、土豆饼的做法
【土豆丝鸡蛋饼，好吃又健康 土豆丝鸡蛋饼怎么做简单又好吃】土豆饼色泽金黄 ， 外酥里嫩 ， 更是一道很适合当早餐的小吃 。 做法：1.土豆煮熟去皮捣成泥 ， 加面粉、鸡蛋和好 。 鸡蛋打散 ， 加牛奶、糖、盐 ， 糯米粉搅匀 。
第二种做法是把土豆刨或者切成很细的丝 ， 加少许盐腌至出水 ， 然后加一大勺干面粉拌匀 ， 再抓一把下锅按扁煎成饼状 ， 这也是家常做法中最常见的土豆饼 。 西餐中的做法是把土豆泥中加入牛奶鸡蛋和面粉糖调成比较稀的浆 ， 然后勺一勺用平底锅煎成松饼的样子 ， 而韩餐中的做法比较有特色 ， 是把土豆中加入泡菜来做成煎饼的 。
5、怎么自制少油又美味的土豆饼？
非常感谢题主的邀请 ， 回答的不好还望理解 。 我先给你道歉吧 ， 这样我问题回答的也踏实安心 。 怎么自制少油又美味的土豆饼？我确实做过土豆饼 ， 不过我做的是土豆丝饼 ， 面糊里面还加了一个鸡蛋 。 我做饼的时候油的多少在做饼的时候有一个步骤是可以控制的 ， 所以题主说的少油这点我的做法是能够符合题主要求的 ， 美味嘛？
谢谢邀请题问!自制少油又美味的土豆饼:材料 ， 食用油150克 ， 土豆500克 ， 盐3克 ， 鸡蛋糕1只 ， 面粉200克 ， 香葱随意 ， 五香粉适量 ， 白糖50克 。
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