说到早餐 ， 无论是南方人还是北方人 ， 都比较注重 ， 因为早餐是一天的第一餐 ， 也是新一天的开始 ， 如果想开一家早餐店 ， 还需要考虑是南方还是北方 ， 南方人喜欢吃米 ， 北方人喜欢吃面 。 除此之外还可以吃烧麦、馄饨、或是面包喝牛奶 ， 也都是不错的 。
5、早餐店做什么？
早餐店 ， 很多品类 。 先说本地的 ， 包子店有红桥猪儿粑店 ， 三线肉包子店 。 面馆更是到处都是 ， 以前大多数面馆都只做到中午 ， 现在什么都涨 ， 很多店面开始加入中餐 ， 甚至守到晚上 。 各大城市开的粉店 ， 饼店 ， 肠粉店 ， 都是属于早餐 ， 也可以全天 ， 在这个房租人工原材料都高的时候 ， 只做早上真的要好好找店面 。
【早餐店开在南方好还是北方好？ 早餐店开在哪个地方比较好】我觉得一个早餐店做什么早餐主要取决于早餐店的地理位置 ， 也就是早餐店是开在南方还是北方 。 南方以米饭为主 ， 北方以面食为主 。 如果开在南方 ， 那海南为例 。 海南人喜欢吃甜味的食物 ， 馒头可以做成甜的 ， 包子也可以做 。 因为 ， 现在海南也有不少的外地人 。 另外 ， 针对海南人 ， 开早餐店的话 ， 可以做咸粥 ， 比如：瘦肉粥 ， 鸽子粥 ， 排骨粥 ， 鱼片粥 ， 海鲜粥 ， 粉肠粥 。 另外 ， 海南人喜欢享受生活 ， 节奏慢 ， 喜欢在店里吃早餐 。
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