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百香果的果籽呈黑色 , 包含在果肉里面 , 主要含纤维素、维生素及铁、钾、磷等矿物质 , 可以食用 , 尝起来清脆可口 , 且果籽含有超纤维 , 有利于肠胃中有害物质的排出 , 能改善肠道内的菌群构成 , 起到保护肠胃的作用 。
【百香果榨汁籽可以吃吗】鸡蛋果 , 西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米;茎具细条纹 , 无毛;叶纸质 , 长6-13厘米 , 宽8-13厘米 , 基部楔形或心形 , 无毛;聚伞花序退化仅存1花 , 与卷须对生;花芳香 , 直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色 , 宽卵形或菱形 , 长1-1.2厘米 , 边缘有不规则细锯齿;萼片5枚 , 外面绿色 , 内面绿白色 , 长2.5-3厘米;花瓣5枚 , 与萼片等长;花盘膜质 , 高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚 , 扁棒状;浆果卵球形 , 直径3-4厘米 , 无毛 , 熟时紫色;种子多数 , 卵形 , 长5-6毫米 。花期6月 , 果期11月 。
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