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【玉米蒸多久能蒸熟】玉米蒸15~20分钟能蒸熟 。玉米又名苞谷 ， 营养极其丰富 ， 尤其是维生素含量非常高 ， 是稻米、小麦的5~10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用最高 。蒸玉米相较于其它烹饪方法 ， 更能锁住玉米的营养 ， 阻止玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中 。蒸玉米时只需要将玉米棒上的胡须摘掉 ， 清洗一下表面后 ， 将玉米棒码在蒸屉里 ， 表面放些许盐 ， 水开后蒸15~20分钟即可 。
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