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糍粑有绿点霉刮掉能吃吗

小知识

糍粑有绿点霉刮掉也是不能吃的 。正常保存情况下糍粑不会发霉 。一旦发霉了 。不管霉点多少 。说明糍粑里面已经开始滋生大量细菌和微生物了 。只是没有体现出来而已 。在春季时保存糍粑 。可以将它用布包起来放到塑料袋里 。一个星期后放到水桶里即可 。
糍粑有绿色霉点刮掉后能不能吃
糍粑是很多人都喜欢的一种美食 。不管是蒸着吃还是炸着吃 。口感都非常好 。不过糍粑放久了也是会发霉的 。很多人为了不浪费会将糍粑上发霉的小点刮掉继续吃 。这种方法是错误的 。
在正常保存的情况下糍粑是不会发霉的 。一旦糍粑发霉 。哪怕很少 。就说明糍粑里面已经开始滋生大量细菌和微生物了 。只不过因为发霉的时间比较短 。没有在表面体现出来而已 。
发霉的糍粑食用之后会加重肠胃负担 。食用之后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状 。严重更会出现食物中毒的情况 。所有有霉点的糍粑是不能继续食用的 。
怎么保存糍粑不会发霉
一般来说 。要想保存糍粑不发霉 。也是需要根据季节来做好保存工作的 。春季比较容易保存糍粑 。将其买回来之后用一张布包着 。然后放到塑料袋中密封就可以了 。用布包着是为了防止糍粑“盗汗” 。避免变质 。
【糍粑有绿点霉刮掉能吃吗】等7天之后将糍粑取出来 。放到桶里 。然后将水淹过糍粑10厘米左右 。中途不要频繁换水 。否则会导致糍粑变酸 。想吃的时候将糍粑取出来之后用清水清洗就可以了 。

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