大蒜冬天放在外面是不怕冻的 。大蒜的耐寒能力比较强 。一般情况下 。只要周围温度不低于零下20摄氏度 。都是能安全过冬的 。冬天可以将大蒜放到屋外背阴、背风的地方 。但是要注意不能轻易移动 。否则会出现空心、腐烂变质的情况 。
大蒜冬天的时候能不能放在外面【大蒜冬天放在外面怕冻吗】
大蒜在冬天放在外面也是不怕冻的 。因为它的耐寒能力比较强 。只要温度不低于零下20摄氏度都能安全过冬 。冬天的时候可以将大蒜挂在屋外背阴、背风的地方 。能保存很长时间 。
但是需要注意在冬天保存大蒜的时候不要轻易移动 。否则很容易出现空心、发霉腐烂的情况 。另外也不要特意将空调放到冰箱冷冻室里面保存 。解冻之后大蒜肉质会变得松软 。食用口感大大下降 。
大蒜怎么保存更好
大蒜数量比较多 。可以用绳子一个接一个捆绑起来 。然后将绳子悬挂在阳台通风背光而定地方 。这样能保存很长一段时间 。也不用担心受潮发芽等问题 。
不过需要注意的是 。要是大蒜出现发黄、变蔫、水分减少并有一股特殊气味的时候 。就说明它很有可能是坏了 。不建议再继续食用了 。否则很有可能对健康不利 。
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