川味红烧排骨炖土豆——川味红烧排骨炖土豆


川味红烧排骨炖土豆——川味红烧排骨炖土豆

文章插图
1、土豆丝胡萝卜饼的做法 , 好吃又营养
土豆就是一种百搭的蔬菜 , 吃法数不胜数 , 最常见的土豆丝 , 土豆片 , 土豆条 , 土豆块 , 土豆泥…今天我要推荐给大家一个新的做法----土豆丸子 , 做法很简单 , 而且美味 。 把土豆丝 , 胡萝卜丝 , 葱花 , 放在一个盆中 , 加少许面粉 , 一个鸡蛋 , 盐 , 鸡精 , 搅拌均匀 , 然后下油锅炸至金黄 , 美味完成!
用料主料面粉适量土豆半个胡萝卜半个辅料食盐适量花椒粉适量植物油适量土豆丝胡萝卜饼的做法1.准备材料2.土豆切丝、胡萝卜擦丝 , 加入适量面粉、水、葱碎、食盐、花椒粉 , 搅拌成面糊3.平底锅放油 , 油热后舀入面糊4.煎至两面金黄即可5.好吃又营养!
2、青椒酸辣土豆丝的做法
我说一下重点:土豆丝一定要均匀 , 炸的时候不能炸老 , 略微泛黄立即捞出 , 放凉自然脆 , 虽然有点麻烦但是可以提前预制好 , 上菜的时候只需轻轻一拌即可 , 喜欢脆感还可以加入一小把油炸花生米 。
【川味红烧排骨炖土豆——川味红烧排骨炖土豆】土豆丝是大家餐桌上经常食用的一道菜 , 除了常见的青椒土豆丝 , 土豆片 , 酸辣土豆丝 。 按我个人经历来讲 , 还有一种类似春卷的做法 , 就是经过焯水的土豆丝 , 放在一张超大的面皮上 , 里面涂上甜面酱 , 红萝卜丝 。 卷起来 , 别提有多好吃了 。 我想除了开头讲的青椒 酸辣土豆丝的做法 , 其实土豆丝也可以用来凉拌!土豆丝切好焯水 , 过凉水!然后放入适量盐 , 醋 , 辣椒油 , 再放点切碎的葱花 , 最后放入适量的小磨油 , 拌匀!
3、川味红烧排骨炖土豆
让A豪来回答你的问题吧 , 土豆得吃法有很多 , 对于爱吃肉的人来说土豆和肉的搭配简直完美 , 你肯定知道红烧排骨 , 也知道排骨炖土豆吧 , A豪把这俩菜合二为一 , 强烈推荐——川味红烧排骨炖土豆①准备食材:排骨一斤 , 小土豆六个 , 白砂糖适量 , 老抽适量 , 生姜两片 , 小葱两颗 , 郫县豆瓣酱适量 , 川味红烧调料适量 , 山奈八角茴香适量 。
其实土豆丝做的方法很多也 , 可以做的上档次!土豆切丝很细很细对刀工要求有点高 , 起锅烧油七成油温把土豆丝放入油锅炸至金黄!取基围虾虾尾去虾线 , 裹上面生粉面粉鸡蛋调成的糊下油锅炸好取出 , 把虾尾沾上卡夫奇妙酱在把土豆丝裹成球沾在上面 , 一道好吃好看的千丝万缕奇妙虾就做成了
4、土豆丝怎么做好吃
土豆丝的做法其实有很多种 , 下面分享一下 , 我擅长做的《春韭土豆丝》原料:土豆、春韭菜、菜籽油佐料:葱花、朝天椒调料:白糖、食盐、味精、鸡精做法:首先将土豆削皮洗干净 , 切成均匀的细丝然后加入凉水把土豆丝浸泡5分钟 , 把春韭菜洗干净 , 切成4厘米长的段备用 , 接着将土豆丝用清水洗3遍把淀粉洗干净 , 这样炒土豆丝时就不会粘锅 , 起锅开火将锅烧热 , 然后加入凉油滑锅把油倒出 , 锅中再次加入少许菜籽油 , 如果喜欢吃辣可以先

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