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1、这样美味的清口菜还有谁能抗拒得了？
我这有几个光听菜名挺难做，但用我的方子做起来挺简单，显摆、好吃两不误的家常菜，大家要不抱走吧？在家吃饭一定要有至少一盘清爽爽的素菜才行，重口的菜吃多了，最想吃的往往就是这些清口菜 。 加少量糖，这是为了让菜品口感口味更融合，并不是要吃甜味 。 第三道古法红烧肉，你也可以起其他酷炫的名字 。 这道肉菜偏甜口，但很多咸党朋友吃过以后也赞不绝口，你可以试试看 。
我家经常会来客人，老家来的一般都会住上几天，一日三餐，吃，得伺候着，不能每顿下饭店，更多时候得自己下厨做饭 。 小时在家，我做饭还很多，出来工作后，就和锅台断缘了，几年没摸过锅碗瓢盆 。 和老公谈恋爱的五年时间里，我从不下厨，都是烧好我吃，要不买着吃 。 后来朋友亲戚经常来，逼的我学做各种各样的菜品，小吃也带着学，慢慢的经验丰富了，随便动动手就可以几个小菜上桌了 。
2、最好吃的五花肉：笋干炖肉
最好吃的五花肉：笋干炖肉要点是鲜味十足，肉量丰富，居家过日子必备菜谱，绝对让你的亲朋好友吃了都大呼“过瘾” 。 而且如果你能做出大家在饭馆才能吃到的菜，岂不是“大厨”！好，回答完毕，看的我自己都饿了！！
家常菜是中式风味的地方风味的经典菜系，根据各地的特色有着众多不同，一般是当地家庭或是小餐馆经营 。 如果有朋友到家做客，主人也都会准备几道拿手的家常菜，因此这类菜一般也具有易于操作的特色 。 而现在在邵阳，剁椒炒肉也很受欢迎，其将普通的青红辣椒转为邵阳本地风味的剁椒，口感咸香 。 除了辣椒炒肉、子元排骨以外，其实邵阳的家常菜很多，一般是以小炒类的为主，操作简单，如小鱼小虾、家常豆腐等 。
3、这样美味的西式煎焗骨还有谁能抗拒得了？
第二个菜是西汁煎焗骨 。 先将排骨斩成块状，再洗净掉干水 。 用蒜蓉、鸡蛋、盐、糖、料酒、蚝油捞拌掉干水的排骨，最后再加生粉和生油捞拌 。 腌制两小时后，用大火烧红平底锅，再放生油，然后将捞伴的排骨放落锅中，煎5分钟后翻身再煎5分钟，后再放茄汁、喼汁和半碗水进行煎焗，五分钟后收火即可 。 第三菜是“神仙鱼” 。 最后愿大家家庭美满，厨房飘香！
要能一显身手，说明做这道菜具有一定的难度和技巧性，有一定的气势和格局，并不是所有人都会做，或者都做得好 。 吃起来就是香辣可口，十分下饭，味道诱人 。 加之一般人家都是去餐馆吃，所以来我家吃爸爸做的都是赞不绝口，丝毫不比参观差 。 吃完龙虾，加进热干面搅拌，便可以当作主食，都可以不用吃饭 。
4、我的家常菜——红烧肉
最后根据自己的口味，加入适量生抽、盐调味 。 这里篇幅有限，对于其他的菜豆妈就不能一一展示了，以上所提到的所有家常菜在豆妈的文章里都有详细图文，需要的朋友可以去查看哦，找不到的可以给我留言 。 您的关注是我最大的动力！
我招待朋友的家常菜经常是炒蝦仁、本帮红烧肉，大肉圆、老母鸡汤和上海青炒菌菇等 。 这些菜制作方便，色香味俱全，营养也均衡 。 我的家常菜谈不上一显身手，朋友们都爱吃，红烧肉和鸡汤是他们每回点名要的 。 朋友喜欢吃，每次基本上都光盘，我也爱烹调，所以，经常有邻居和朋友上门，酒后一壶茶，谈笑风生，其乐融融 。 我觉得这样的生活很愉快 。 我们都是平常人，能过上这平凡的日子，甚好！
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