【海螺煮15分钟还有寄生虫吗】海螺在100摄氏度的沸水中煮15分钟可以将寄生虫杀死 。放在较多的冷水中煮15分钟很难将水煮沸腾 。可能无法杀死寄生虫 。海螺肉不能煮太久 。煮太久会导致肉质发硬咀嚼不动 。吃海螺出现头晕 。症状较轻 。可以饮用绿豆水 。多休息 。进行缓解 。
海螺煮15分钟还会有寄生虫吗
海螺在100摄氏度的沸水中煮5分钟就可以杀死细菌 。煮15分钟可以将寄生虫杀死 。放在较多的冷水中煮15分钟很难将水煮沸腾 。所以在冷水中煮15分钟可能无法杀死寄生虫 。
海螺肉不能煮太久 。煮太久会导致肉质发硬咀嚼不动 。所以尽量水开后在煮海螺 。煮5-6分钟捞出即可 。吃海螺出现头晕 。症状较轻 。可以饮用绿豆水 。多休息 。进行缓解 。
海螺可以清蒸也可以水煮 。清蒸海螺吃起来更加鲜美 。营养保存的更加好 。水煮海螺的肉更加鲜嫩 。在水中加入盐与调料可以使海螺更加入味 。出锅后搭配蘸料味道更加鲜美 。
海螺那些部位不能吃
海螺肉中有两个像小球球一样的东西是不建议食用的 。其中是海螺脑神经分泌的物质 。食用后容易导致头晕、恶心的症状 。海螺的背部有一条深蓝色的线 。是海螺的胆 。其中含有较多的毒素 。
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