食用酒精和医用酒精在浓度、制作方法、用途方面有所不同 。食用酒精浓度是不确定的 。是用红薯、谷物、糖类作为原料 。经过一系列步骤制成的 。多用于食品行业 。医用酒精浓度大多是95%和75% 。是用淀粉类植物发酵、蒸馏制成 。主要用于医疗方面 。
食用酒精和医用酒精有什么不同
1、浓度不同
食用酒精和医用酒精最明显的区别 。在于酒精浓度上 。市面上的食用酒精浓度是不确定的 。而医用酒精的浓度虽然也有多种 。但是常见的大多是95%和75%的 。这样才能达到有效的杀菌效果 。
2、制作方法不同
食用酒精是可以食用的 。使用的食材但大多比较安全 。一般使用红薯、谷物、糖类作为原料 。经过蒸煮、糖化发酵等步骤制成的 。医用酒精则是用淀粉类植物经过糖化再发酵、蒸馏制成的 。不能饮用 。
3、用途不同
【食用酒精和医用酒精的区别】食用酒精多用制作饮料、香精等等 。在食品行业受到人们的欢迎 。也可以用于燃料、染料等方面 。而医用酒精主要作用于医疗方面 。可用来杀菌消毒 。预防病菌感染 。
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