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牛油果熟了里面有褐色能吃吗

小知识

一般牛油果切开是淡黄色的 。如果放置一段时间 。牛油果表面容易氧化 。会出现褐色的情况 。切除褐色部分还是可以食用的 。如果切开后牛油果中就有褐色 。并且带有异味 。那么可能是牛油果出现了变质 。建议不要继续食用 。
牛油果熟了里面有褐色可以吃吗
一般牛油果切开是淡黄色的 。如果放置一段时间 。牛油果表面容易氧化 。会出现褐色的情况 。切除褐色部分还是可以食用的 。但是这样的牛油果营养会有所下降 。口感也会变差 。
如果切开后牛油果中就有褐色 。并且带有异味 。那么可能是牛油果出现了变质 。建议不要继续食用 。牛油果如果放置一段时间 。里边很有可能会出现黑色的纤维 。
如果牛油果没有出现异味 。将黑色纤维去除是可以继续食用的 。挑牛油果时尽量挑选颜色深的 。说明比较成熟 。不要选太硬的 。还没有熟 。也不能选太软的 。容易出现变质 。
如何保存牛油果
【牛油果熟了里面有褐色能吃吗】成熟的牛油果需要放入冰箱保鲜层进行保存 。可以保存2-3天的时间 。如果放入冰箱冷冻层 。可以保存1-2个月的时间 。没熟的牛油果需要放在干燥通风的地方一周 。成熟后再放入冰箱保存 。

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