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1、石家庄有哪些美食？
石家庄当地好吃的美食还是挺多的 ， 像作为一个省会城市 ， 河北其他地方好多的美食都是能够在石家庄吃的到的 ， 像保定的驴肉火烧就是当地的一个美食 ， 吃起来特别的好吃 ， 不会感觉到腻 ， 还有当地的牛肉板面也是挺好吃的 。 还有就是甘家牛肉罩火烧 ， 这可是石家庄的第一名吃 。
作为河北省会 ， 好吃的少不了 。 罩饼 ， 河北名小吃 ， 各种罩 ， 牛肉 ， 羊肉 ， 素的 。 号称百年老店的清真饭馆 。 蒸饺有名 ， 可谓汤汁足、皮薄馅大 。 精工细作而成的各种烤肉 。 以牛肉为代表 ， 五花肉也也好 。 在天然的石板上烤肉 ， 感觉更能体现出大口吃肉的野性豪爽 。
2、石家庄的特色美食
就先说说市区吧国营的饭店:石家庄饭店 ， 以及旁边红星包子 ， 招牌是金毛狮子鱼 ， 1983年河北省参加全国烹饪鉴定会的名菜 ， 其他的都是模仿；中和轩 ， 釜洋斋羊肉做的不错下边县里 ， 无极饸烙 ， 正定八大碗 ， 藁城宫面 ， 灵寿腌肉面 ， 栾城12碗 ， 辛集咸驴肉 ， 晋州张家烧饼 ， 鹿泉缸炉烧饼 ， 赵县石塔烧饼
石家庄 ， 是河北省省会 ， 位于河北省中南部 ， 周围是渤海湾经济区 。 下面跟大家介绍几种石家庄的特色美食 。 石家庄小红狮鱼金狮是河北省石家庄市传统菜肴 ， 属厨房部 。 石家庄小马鸡河北省郑定县马家卤化鸡是河北省马家鸡家族的特色产品 ， 是一种无形文化遗产 。 石家庄小面粉宫面 ， 又称欧仁面粉 ， 高城面粉 ， 传统名称高城市食品 ， 口味独特 。 石家庄饭店盐渍咸驴肉 ， 红色 ， 甜 ， 不腐烂 ， 香味不厌 ， 新鲜 ， 不沾鲜血 。
3、舌尖上的石家庄 ， 这些美食你都吃过吗？
石家庄小吃 ， 地处大北方 ， 饮食上可也是相当粗犷的 ， 大肉面食吃起来 。 卷煎假肉是发源于鹿泉市南部地区北故邑村的一项传统烹饪手工技艺 ， 又被称作“四面菜” 。 这项技艺流传至今已有600多年的历史 。 源于隋唐 ， 盛于明清 ， 历时1500余年源远流长 。 煮熟挑进碗中 ， 半汤半面 ， 汤清味佳 ， 既可作主食 ， 又可佐餐 。 可按个人口味做成清汤面 ， 打卤面、凉拌面等 。 耐火而不糟 ， 回锅而不烂 ， 较有口劲 ， 食用简便 ， 富有营养 。
【石家庄四中路美食街，距北国勒泰近在咫尺】中和轩饭庄是石家庄最早的清真饭庄 ， 最初由回民满氏兄弟所建 。 所以 ， 庄里的中和轩蒸饺足可傲视美食界 ， 如今中和轩的牛肉蒸饺、羊肉蒸饺、海鲜蒸饺和素蒸饺四大蒸饺系列已达20余个品种 ， 形成了自己与众不同的独特风味 。 红星包子2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号 。 首届中国金牌旅游小吃名单揭晓 ， 其中就有石家庄的红星包子 。
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