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1、豆干切条,肉末切小小粒并加入生抽,老抽,生粉拌匀腌制,大蒜与青红椒切小粒 。
2、起锅,放少许油,下豆干煎炒至微微发黄 。
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3、把豆干拨开,中间空出炒香蒜粒 。
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4、肉末入锅翻炒 。
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5、调入适量生抽,糖等等调味料 。
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6、临出锅前把青红椒放入锅中 。
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7、快速翻炒均匀即可 。
【豆干条怎么炒】
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