海带发粘是可以食用的 。粘的物质是海带本身分泌出的甘露醇 。是一种胶原蛋白物 。泡洗干净后是可以食用的 。海带浸泡5-7小时后加入食盐搓洗或清水清洗两次后将海带放入沸水中煮3-5分钟 。热水泡10分钟后白醋搓洗都可以有效去除粘液 。
海带发粘还可以吃吗
海带发粘是可以食用的 。粘的物质是海带本身分泌出的甘露醇 。是一种胶原蛋白物 。泡洗干净后是可以食用的 。浸泡5-7个小时后加入食盐进行搓洗就可以清洗干净 。
海带发粘还可以通过焯水来去除 。使用清水清洗两次后将海带放入沸水中煮3-5分钟 。锅中出现一层沫时就可以出锅了 。这时的海带就不会发粘了 。还可以用热水泡10分钟后白醋搓洗去除粘液 。
海带放久了出现白点 。没有异味或者发霉 。有可能是因为海带没有洗干净海带上的海盐风干导致的 。清洗干净是可以继续食用的 。如果清洗不掉 。可能是海带发生了变质 。尽量不要进行食用 。
海带有那些好处
【海带发粘还能吃吗】海带中含有丰富的碘元素 。可以促进甲状腺激素的形成 。经常吃海带可以预防甲状腺肿大 。海带中含有大量的食物纤维 。可以促进肠道蠕动 。起到预防便秘的作用 。
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