香蕉可以放冰箱保鲜吗

【香蕉可以放冰箱保鲜吗】

香蕉可以放冰箱保鲜吗

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不可以 。香蕉属亚热带水果,对低温适应性差 。如果放进冰箱很容易“冻伤”,表面产生黑点,质变软烂,出现斑块,影响口感 。香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度,而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度 。因此天热时应该放在放在室内阴凉、干燥、通风处 。
香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等 。香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能为机体提供充足的能量 。香蕉的淀粉含量高,饱腹感强,因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入,起到减肥瘦身作用 。香蕉中富含膳食纤维,膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感,进入肠道后吸水增加粪便体积,可促进排便 。

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