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1、米饭煮的太软怎么办？
补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少 。 水加的多少 ， 对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用 。 现在一般家里都是用电饭锅做饭 ， 当加热开关跳至保温开关之后 ， 不要马上拔插头 ， 让它处于保温状态五分钟 。 之后拔去插头 ， 也不要急于开盖盛饭 ， 让米饭继续焖一会儿 ， 这样的饭会更透一些 ， 吃起来口感更成熟、更好吃 ， 而且还不容易粘锅 。
【米饭蒸不好，做醪糟也不用再试了 一斤江米做醪糟放多少水】你好 ， 很高兴回答你的问题！其实 ， 在日常生活中 ， 煮饭难免会遇到这种情况 ， 一般遇到也不要慌张或直接食用 ， 如果米饭煮软的程度不严重的话 ， 我们只需要打开盖子 ， 用饭勺把饭翻滚几下然后继续蒸煮 ， 让其米饭与空气接触 ， 蒸煮出多余的水份 ， 几分钟就可以了！如果水放的太多了 ， 米饭煮的太软了 ， 或明显感觉到饭里有多余的水的话 ， 那么 ， 我建议在加点水 ， 做成白粥 ， 是不是也不错！
2、米饭蒸软了怎么办？
蒸软了就吃软饭 ， 不能吃就倒 。 还能咋样 ， 失败就是失败 ， 兵败如山倒 ， 墙倒众人推 ， 一着不慎满盘皆输 ， 失败就承受失败的痛 ， 下次才能涨记性 。 醪糟做不好要进医院 ， 成本太高 。
你好 ， 米饭蒸软了的确是一件很糟糕的事情 ， 又不想扔掉浪费 ， 如果这样直接吃的话口感也不好 ， 没胃口 。 锅里放油把土豆粒炒金黄 在少倒点水把米饭倒在土豆上盖上锅盖蒸一会儿就好了 ， 凉拌点凉菜下米饭也是很好的美味哦第三 ， 可以去超市买两包米酒调理 ， 买回来跟米饭搅拌 ， 放在暖一点的地方发酵一晚 。 米饭太软了做炒米饭 ， 那是浪费时间浪费资源 。
3、海鲜粥这样做色香味俱全令人欲罢不能
我是爱做美食的丽丽！我以前也有把米饭做软的时候 ， 做软的饭黏糊糊的 ， 不是很好吃 。 我以前做稀的米饭 ， 就会给家人做海鲜粥 ， 即营养又不浪费粮食 ， 家人也爱吃 。 做这个海鲜粥很简单的 ， 只需要虾和其它海鲜类产品 ， 只要有虾就可以的 ， 主要是用那个虾油的 。 这个海鲜粥我做了很多回 ， 方法简单 ， 主要味道在虾油 ， 我经常留虾头做海鲜粥的 。 您也可以试着做的 。 丽丽祝您开心每一天！
米饭蒸软了 ， 也许很多朋友都碰到过类似的情况！感觉米饭软度差不多的时候再放入微波炉加热食用 。 这是米饭蒸软的补救的几个小方法 ， 希望可以受用！
4、米饭蒸软了该怎么办
今天告诉大家一个办法可以补救一下 ， 打开电饭锅盖把没蒸好的米饭端出来 ， 关掉电源十分钟后 ， 让电锅加热盘快速降温 ， 然后重新放入 ， 打开电源开关继续二次蒸煮就成了 。 今天告诉他家蒸饭小窍门 ， 一般都不知道到底放多少水合适 ， 其实这个最好掌握了 ， 米投好放入水 ， 用中指测试一下 ， 一节手指就是水量 ， 多了软 ， 少了太干或夹生 ， 根据自己的喜好加水就行了 。
米饭蒸软了 该怎么处理呢？可以做成煎米饼这个问题我亲身经历过当时也是水加多了 ， 结果做出来的米饭太软 ， 扔掉又可惜 ， 所以我就想了一个办法 。 拿出料理机 ， 把米饭放进去 ， 然后加入盐、酱油和葱花 。 当时我这样做出来后 ， 家里人都夸比平常米饭好吃 ， 后来哪怕米饭没有太软 ， 我也经常这样做米饼吃 。 要是吃腻了平常的米饭 ， 也可以用这种方法改良下口味 。
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