分享10道夏季养生汤，夏季家庭餐桌必备，味美又养人，天天喝不腻( 二 ) _中医养生

四、丝瓜煮熟后，倒入加蛋液下锅，边倒蛋液边搅拌，将蛋液搅拌成蛋花，最初下少量盐调味便可。出锅盛碗便可上桌享受，如许一道家常版的：丝瓜菌菇汤就做好啦。

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四.【冬瓜薏米水鸭汤】预备食材：水鸭一只、冬瓜过量、薏米过量、生姜片少量、盐少量。
【具体做法】
一、水鸭洗洁净斩件装盘待用；薏米洗濯洁净装盘待用；生姜洗净切片待用。冬瓜去籽，洗洁净切年夜块待用。（由于是煲汤用的，切的厚一些比拟好，切过小了简单煮烂的）。
二、锅里参加过量的净水，将水鸭肉冷水下锅焯水后捞起，冲刷洁净后装盘待用。
三、预备一个煲汤的沙锅，将焯水好的鸭肉、冬菇、生姜片以及薏米一起放入沙锅内，参加过量的净水。年夜火煮开转小火煮90分钟，最初下少量盐调味便可。出锅盛碗便可上桌享受，如许一道家常版的：冬瓜薏米水鸭汤就做好啦。
四.【苦瓜排骨汤】预备食材：排骨过量、苦瓜一个、生姜片过量、盐少量。
【具体做法】
一、苦瓜去籽，洗洁净切年夜块待用、生姜洗净切片待用、排骨用水冲刷洁净待用。锅里参加过量的净水，将排骨冷水下锅焯水后捞起冲刷洁净待用。
二、预备一个煲汤用的沙锅，锅里参加过量净水，参加苦瓜排骨以及姜片一同下锅。
三、盖上盖子，年夜火煮开后转至小火煮90分钟，最初下少量盐调味便可。出锅盛碗便可上桌享受，如许一道家常版的：苦瓜排骨汤就做好啦。

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五.【冬瓜滚鱼骨汤】预备食材：鱼骨过量、冬瓜300克、油盐过量、葱段少量。
【具体做法】
一、冬瓜去皮去籽，洗洁净切片待用。鱼骨洗洁净切块待用。锅烧热，热锅凉油放入鱼骨煎至两面金黄，起锅装盘待用。
二、锅里参加过量的水，年夜火将水煮开，参加煎好的鱼骨下锅煮。参加鱼骨中火煮10分钟，参加冬瓜下锅煮至熟透，参加葱段以及少量盐调味，便可。
三、出锅盛碗，便可上桌享受。如许一道家常版的：冬瓜滚鱼骨汤就做好啦。

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六.【节瓜鸡脚骨头汤】预备食材：猪骨250克、鸡脚6只、节瓜一个、眉豆过量、白藊豆过量、陈皮一瓣、料酒少量、盐过量。
【具体做法】
一、鸡脚剪去脚指甲洗洁净待用，猪骨洗净待用。眉豆、白藊豆、陈皮异样洗净待用。节瓜去皮切块待用。
二、锅里参加过量的净水，将猪骨以及鸡爪下锅焯水，参加少量的料酒能够去腥。焯水洗洁净备用。
三、预备一个煲汤的沙锅，参加焯水好的猪骨、鸡爪、节瓜块、眉豆、白藊豆、陈皮一起下锅。参加过量的净水。
四、盖上盖子，年夜火煮开转至小火煮90分钟，下少量盐调味便可。出锅装盘，如许一道家常版的：节瓜鸡脚骨头汤就做好啦。

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七.【红萝卜马蹄骨头汤】预备食材：猪骨400克、红萝卜一根、马蹄5个、盐少量。
【具体做法】
一、猪骨洗洁净待用，马蹄去皮洗洁净，红萝卜去皮洗洁净切块待用。锅里参加过量的净水，将猪骨下锅焯水待用。
二、预备一个煲汤的沙锅，将焯水后的猪骨、胡萝卜、马蹄一起放入沙锅内，参加过量的净水。
三、盖上盖子年夜火煮开转小火煮90分钟，下少量盐调味便可。出锅盛碗便可享受，如许一道家常版的：红萝卜马蹄骨头汤就做好啦。