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1、跟我这样做， 用蒸笼蒸出鲜嫩多汁的包子来所需材料：面粉500克
跟我这样做， 用蒸笼蒸出鲜嫩多汁的包子来所需材料：面粉500克， 苏打粉三克， 酵母3克， 3克糖， 一个萝卜， 一斤半五花肉肉馅， 大葱三根， 姜一块， 盐， 十三香， 麻油， 酱油先和面：先取一小碗， 盛满温水， 将酵母粉和糖倒入温水里搅拌均匀， 然后将面粉， 苏打粉倒入盆中， 用酵母和的水和面， 揉成光滑的面团， 盖上湿布， 建议放在有温水的锅中发酵， 一般三个小时左右， 扒开面团可以看到像蜂窝一样的小孔就算发酵好了在面发酵的同时可
谢邀， 蒸包子好吃核心是三点：第一是选用上好的面粉， 有的面粉本身不行蒸出来的包子就发黑发硬难以下咽 。 包子面要到原来的两倍大， 面里面有蜂窝状 。 包子包好后上蒸锅之前放半小时再开火， 需要第二次醒面， 这很关键哦 。 第三就是包子馅， 包子馅各地不同我建议如果是肉馅在正常调料以外加入豆豉会更好吃 。 更多美食信息可以关注我哦
2、猪肉洋葱包子， 简单美味、饭菜和为一体化， 也是早餐的方便主食之一
我前几天做了一个猪肉大葱的包子 。 首先发面很关键， 馅料的话， 你可以根据自己喜欢的肉和蔬菜来做， 蔬菜包子尽量不要有太多汤汁 。 面和好后， 把面盆放在温暖的地方， 醒发两个小时 。 就可以做挤子， 擀皮包包子 。 包子包好后， 一定要进行一次醒发， 大概十分钟， 天气冷要十五分钟 。 我个人比较喜欢猪肉洋葱和猪肉酸菜包子 。 猪肉洋葱馅最好是有肥有瘦的， 三比七的比例吧 。 放适量的植物油、盐和酱油， 葱姜， 洋葱和猪肉的比例是一半 。
包子， 简单美味、饭菜和为一体化， 也是早餐的方便主食之一 。 蒸包子的面粉本身营养丰富， 加上肉馅和菜使得营养多元化， 早餐不必再营养搭配而担心 。 一碗清粥一个包子营养全了 。
3、猪肉萝卜香菇包子的做法
配比是一斤肉半斤菜）， 盐， 调味料， 花椒粉， 姜， 蒜， 发酵粉1包， 鸡蛋2个 。 根据温度的变化夏季应该20分钟左右， 冬季时间要长些40分钟 。 然后确定什么时候可以开始包， 用手子在调好的面上按一下， 它会慢慢的涨起来， 这是就可以了 。 6， 一般豆角蒸及嫩南瓜的时间25分钟， 红葱的时间要20分钟 。
【猪肉萝卜香菇包子宝妈小厨 萝卜香菇豆腐包子】用料主料面粉800克大红萝卜2个猪肉馅400克香菇8个泡发木耳1盘辅料酵母8克粉条适量大酱3汤匙料酒2汤匙酱油1汤匙葱花少许姜末少许十三香少许植物油适量盐适量猪肉萝卜香菇包子的做法1.先发面 。
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