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1、羊腿肉切小块,放入盆中 。
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2、调入盐、辣椒酱、蚝油拌匀 。
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3、再加入孜然粉拌匀,腌制2小时 。
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4、将腌好的羊肉块,串成串,放到烤架上,刷上油,放入预热180度的烤箱中,烤制10~15分钟 。
【微波炉烤羊肉串的温度和时间】
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