栗子不是水果 。它属壳斗科栗类经济植物 。栗子一般分为两种 。一种为锥栗 。主要产自福建以北地区 。一种就是常见的板栗 。主要在中国北部 。栗子是中国特产 。淀粉含量高 。有强身壮骨、补肾健脾的功效 。
栗子属于水果吗
栗子又被叫做板栗、栗等 。其果皮坚硬 。属于坚果类食物 。是中国的特产 。而且至今约有3000多年的历史 。在中国多地都有分布 。栗子内含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素 。营养价值高 。固有“千果之王”的美誉 。
栗子有极高的营养价值 。可以养胃健脾 。对肾虚有较好的功效 。也可以活络筋骨 。对治疗老年人骨质疏松有一定功效 。还可以消炎止疼 。可用于口腔溃疡 。
【栗子是水果吗】栗子的吃法有很多种 。可以生吃 。口感较脆 。也可翻炒做糖炒栗子 。还可水煮或与其他食材一起煲汤 。口感软糯 。味道极佳 。而对于牙口不好的老人来说 。栗子可与大米熬成粥来吃 。这样既有营养又有助于消化 。
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