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1、食材准备:毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量 。
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2、毛豆仁洗净 。
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3、红椒、青椒切丁 。
【毛豆仁怎么炒好吃】
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4、切好蒜片、剁点蒜泥 。
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5、开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟 。
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6、锅中入油 , 炒香蒜片 。
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7、加入毛豆仁小炒 。
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8、加入红椒和青椒 。
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9、加入少许生抽 。
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10、加入盐炒匀 。
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11、加入蒜泥 , 炒匀即可 。
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