豆芽是不可以生吃的 。豆芽中含有沙门螺杆菌 。如果吃了可能会引起食物中毒和肠胃不适 。所以说 。最好不要生吃豆芽 。豆芽可以炒着吃或者开水烫过后凉拌 。这样吃它的营养价值也会更高 。
豆芽生吃可以吗
豆芽具有治疗便秘以及夜盲症的效果 。而且还可以很好的预防坏血病 。豆芽热量不高 。含有非常多的水分和纤维素 。有很好的减肥效果 。还可以促进消化和肠道蠕动 。可以很好的预防直肠癌 。
豆芽是不可以生吃的 。都有中可能会携带有纱门螺杆和大肠杆菌 。生吃过后非常容易引起肠胃的不适 。还会引起食物中毒 。对自己的身体造成非常不好的影响 。所以建议大家还是不要生吃豆芽 。
【豆芽可以生吃吗】豆芽有很高的营养价值 。豆芽可以用来凉拌 。放一些盐和味精 。把开水烫过的豆芽放入进行搅拌 。还可以抄豆芽 。放入少量的盐和酱油 。把洗干净的豆芽放入 。翻炒4-7分钟就可以出锅 。这样可以很好地杀死细菌 。还有很高的营养 。
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