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1、米粉发源地是哪里？
桂林米粉 ， 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口 。 至于说米粉发源地是哪各地有各地的说法 。 米粉是我国历史悠久的传统食品 。 米粉在不同的地域有不同的名称 。 米粉的生产已有二千多年的历史 。 于是伙夫模仿制面过程 ， 将大米舂成米粉 ， 炊蒸后搓成条 ， 成为中国历史上最早的米粉 。 四川说米粉发源于四川 ， 约1800年 米粉由来 绵阳米粉 有着1800多年历史 。
【米粉发源地是哪？ 桂林米粉起源于哪个县】南宁自称粉都 ， 桂林是米粉发源地粉祖 ， 个人觉得还是桂林的米粉品种多特色多吧 。 桂林兴安是米粉的发源地 ， 历史悠久 ， 源远流长 ， 以桂林米粉为主打 ， 包括卤菜粉、牛腩粉、汤粉和炒粉 ， 卤粉配上独家秘制的卤水+锅烧+花生+葱花+酸菜+豆角+酸笋等 ， 也可以汤粉的种类挺多的 ， 比如说猪脚汤粉、鲜肉汤粉、番茄肉沫汤粉等等 ， 各有特色 ， 鲜汤味美 ， 让人爱不释手 。
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