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1、你心中最具南充特色的小吃是什么？
我是一个地地道道的南充市西充县人， 我所知道的并且从小吃到大的要属这几样了:一:川北凉粉 将豌豆晒干打成粉， 在容器里取豆粉和水搅拌稀一点就行了， 然后锅里水烧开， 右手往锅里匀速倒， 左手拿棒棒顺着一个方向搅动， 直至倒完为止， 这是锅里就会慢慢凝固了， 然后装在盆里， 待它冷却后倒出来打成条状凉拌吃 。 那个时候家家户户都会做凉粉， 有的吃冷的， 有的喜欢吃热的， 各有各的味 。
小楠是地道的南充人， 今天借这个题分享一下我心中最具家乡特色的风味小吃 。 说到南充特色美味， 是个南充人都会想到：米粉、锅盔 。 多少南充游子， 自打上大学/外出工作了， 就再没吃到过正宗的家乡味道？你心中最有南充特色的小吃是什么？
2、南充有哪些传统风味的小吃呢？
很高兴回答您的问题 。 南充有哪些传统风味的小吃呢？我认为 ， 川北的凉粉， 顺庆的羊肉粉， 还有顺庆的卤鸭子， 方锅盔， 老超市串串香， 油茶散子， 松花皮蛋， 这些都是比较有特色的小吃， 所以到了南充一定要吃一点 。
很高兴回答你的问题， 本人在南充生活过两年， 最熟悉南充的特色小吃， 今天就推荐几个比较出名的十大美食， 第一卤鸭子， 南充的传统美食， 皮酥肉嫩， 卤味纯正第二羊肉粉， 南充的特色小吃， 汤鲜味美， 每天早上南充人早餐的标配第三张飞牛肉， 咸淡适口， 口味颇多， 肉质纹丝紧密第四热凉粉， 麻辣鲜香， 口感柔软， 味道清香， 第五川北凉粉， 南充著名小吃， 味道鲜美滑爽， 香辣利口第六狮子糕， 香酥爽口， 入口化渣， 第七凉面， 南充特色美食
3、南充有哪些必吃的美食？
【南充最具家乡特色的风味小吃，你吃过几种？】南充米粉作为南充人的早餐必选项， 街头巷尾随处都能见到米粉馆子 。 方锅盔就如川北凉粉一样， 锅盔也早已成了南充代名词， 和成都锅盔不同的是， 南充锅盔大多是方形 。 老火锅在南充， 最受欢迎的是老火锅， 麻辣厚重的牛油味深深吸引着吃货的味蕾， 不管荤素， 在汤底里滚一圈就能升级成人间美味 。 煮出的汤味道鲜美， 配上一碗菜干饭， 可口又营养 。 冷水浸泡过的面条细嫩筋道， 精心调配的佐料香辣味浓， 把小吃货们的馋虫都勾出来啦！
太多了， 有张飞牛肉， 川北凉粉， 锅盔灌凉粉， 蓬安河舒豆腐， 相如古镇麻花等等 。 其中锅盔灌凉粉是我每次回家必吃的， 现在又创新了， 还可以加凉面， 也很好吃 。
4、河舒豆腐是南充市的特产吗？
河舒豆腐， 是蓬安县特产 。 河舒豆腐绵软， 口感细嫩， 味道鲜美， 舌尖有回味， 给人以爽适的感觉 。 河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点著称 。
你好， 很高兴， 回答你的问题， 我就以前去过南充市就这个问题 。 哎呀， 我想说的是南充的川北凉粉和张飞牛肉以及串串香火锅比较文明， 也比较有特色， 是比较好吃的小吃之一 。
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