1、江西美食推荐
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关于江西美食， 第一印象是蒸菜， 在江西似乎所有的菜都可以拿来拌米粉蒸， 米粉蒸肉， 米粉蒸排骨、米粉蒸笋、米粉蒸萝卜、米粉蒸茄子和辣子、米粉蒸鱼等等 。 今年过年在江西待的时间比较长， 家里的阿姨竟然做了米粉蒸野菜， 第一次吃到， 味道也比凉拌或者炒的菜要好， 江西的蒸菜辣味的、咸味的、淡味的随便怎么做都好吃， 糖尿病人还可以拿蒸菜当饭吃， 真的很好吃， 推荐大家尝试， 去江西旅游可以放心点了尝试 。
2、江西旅游攻略之赣州
江西所有城市基本上都去过,其中赣州待得时间最长， 赣州是江西的南大门， 气候、城市建设、人的素质水平个人感觉是要高于其他城市的， 饭馆的菜品也是多样化的， 毕竟靠着广东；14年还去过一次赣州兴国……或者把蒸饺换成拌粉也不错；这手机没存江西的图……
第一次吃的时候是在成都加班点的外卖一口米粉抚慰了深夜加班的胃一直想去广西吃一次正宗的南昌米粉
3、江西有什么特色美食？
印象中江西菜偏辣， 不过婺源走一了一趟之后， 反而吃了不少不辣的菜 。 不过在江西也有重口味的大餐， 曾在永新乡镇享用了一次大餐， 700元左右一围的全荤宴宗祠大餐 。 在江西， 这样的宴席， 只有上各种红肉才算拿得出手 。 春天的江西， 笋干、芥菜、野生山菌、蕨菜、野生小芹菜都长得蓬蓬勃勃的 。 江西蕨菜苗， 鲜绿鲜嫩， 比平时我们在超市里见到的褐红色的夏季蕨菜好吃多了 。 江西特有的野生小芹菜， 同样青翠欲滴， 体型纤细， 非常清脆 。
赣菜是很好吃的， 吃过全中国所有地方的河鱼， 只有江西鄱阳的河鱼做的最好吃， 够味， 够鲜， 特别是红烧黄丫头， 辣椒炒鳝段， 还有各种红烧河鱼， 好吃到不行 。 另外春天才有的泥蒿， 我第一次吃泥蒿就是在江西吃的， 第一次吃就爱上了， 这可是春季上天赐给人间的美味啊 。 江西的瓦罐汤不用说了， 品种丰富， 赣家小炒肉， 越辣越想吃， 根本停不下来 。
4、江西有很多美食， 但是一样都不火
江西还是有很多美食的， 奈何不火 。 后来发现江西还有很多美食， 但是一样都不火， 也很少在北京看到江西风味的什么饭店， 这还真是很奇怪呢， 江西人是不喜欢开自己家乡特色的饭店么， 为什么不开一个呢 。 江西的鱼饼和糯米莲藕也很棒， 但是没有人知道这些是江西的， 或许有人吃过， 但是没人知道产地是哪里， 江西人还真是心够大啊， 美食都不注册个专利， 或者在外面发扬光大一下 。 难怪人家都调侃江西没有存在感啊 。
江西， 简称“赣”， 东邻浙江省、福建省， 西接湖南省， 共接长江 。 发源于江西省， 后来流传到台湾省， 江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名 。 瓦罐汤以江西南昌地区闻名全国 。 藜蒿炒腊肉是特色名菜， 为十大赣菜之一， 主料藜蒿主产鄱阳湖沿岸一带 。 江西白糖糕流行于民间的传统糕类小吃， 到民国时代白糖糕是街头巷尾大茶铺常备的食品 。 香韧、柔软， 沾有江西独特的冻米粉混合物， 是深受江西民众喜爱的糕点 。
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