莴笋叶子还是能吃的 。它里面含有非常丰富的营养成分 。例如维生素、钙等等 。要是直接扔掉不吃的话是非常浪费的 。莴笋叶子也可以直接清炒 。我们将它洗净切断 。在锅中加油加蒜爆香 。再将莴笋叶下锅炒制 。加入蚝油、生抽调味即可出锅 。
莴笋叶子是否能吃
莴笋是我们生活中比较常见的一种食物 。口感爽脆 。营养丰富 。很多人都非常喜欢 。只不过大多数人在吃莴笋的时候 。都是将莴笋叶子掰下来扔掉 。只吃莴笋茎的 。这是否就能说明莴笋叶子是不能吃的呢?
【莴笋叶子能吃吗】其是莴笋叶子也是能吃的 。它里面同样含有非常丰富的营养成分 。例如维生素等等 。且含量要比莴笋茎中高出很多 。另外莴笋叶里面还含有大量的钙成分 。要是直接扔掉不食用的话是非常可惜 。
莴笋叶的吃法也有很多 。最简单的莫过于直接清炒 。我们只需要将莴笋叶摘下来 。清洗干净 。切成段状备用 。接着在锅中倒油 。加蒜末炒香再将莴笋叶放进去快速翻炒 。在盛起来前加适量蚝油以及生抽调味即可 。
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