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1、风干牛肉怎么做， 如何做风干牛肉才好吃
我也很喜欢吃牛肉干， 所以经常在外面买， 但是时间长了觉得外面卖的那些牛肉干添加了太多防腐剂、色素和添加剂， 吃多了对身体不好， 所以就想着自己来做风干牛肉干， 安全卫生也营养， 还便宜！下面就是我经常做风干牛肉干的方法， 仅供参考 。 做出来的牛肉干外面一层有点干干的， 但里面完全不干， 软软的有嚼劲， 味道并不比外面买的差 。
你好， 很高兴回答你的问题菜系及功效：清真菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 术后食谱 口味：糖醋味 工艺：风干 风干牛肉的制作材料：主料：牛肉(后腿)400克调料：盐3克,醋20克,白砂糖30克,花生油30克 风干牛肉的特色：肉质细腻， 香酥可口， 色泽金红 教您风干牛肉怎么做， 如何做风干牛肉才好吃1.牛肉剔去筋膜， 片刀为大薄片， 铺晒在簸箕上， 放在通风地方， 2至3小时即干燥 。
2、酒醉风干牛排的做法步骤
“你养猫他养狗， 我在冰箱养牛排”用料 牛排2块大蒜若干西式香料随心酒随心酒醉风干牛排的做法 步骤1 没太大讲究 。 牛排用厨房纸巾擦干水分， 表面均匀撒上迷迭香和百里香， 旁边搁几瓣大蒜 。 酒醉风干牛排的做法 步骤4 一个疗程下来可以看见牛排表面颜色逐渐变深、肉质一点点变硬 。
很荣幸能回答这个问题， 希望我的回复能采纳谢谢！具体步骤如下：主料：牛肉400克 。 调料：盐3克， 醋20克， 白砂糖30克， 花生油30克 。
3、风干牛扒香气四溢大人小孩都爱吃
现在的牛肉干大多采用黄牛肉制作而成， 营养丰富， 既可作为菜肴， 又可当做休闲小吃 。
【牛肉干怎么做好吃？ 牛肉干怎么做好吃还不腥】不确定您说的风干牛扒是不是这种Aged Beef, 国外有这种风干了多少多少天的牛扒， 去年买过一次风干了58天的两块牛扒， 只需要煎5成熟就好、里面还是红色的， 吃起来口感十分嫩， 有点类似吃鱼生的感觉， 味道非常不错， 配上红酒和威士忌也很棒哦！
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