1、无锡小笼包排名前十的都有哪些？
无锡小笼包排名前十的都有哪些？
无锡小笼馒头论名气 ， 王兴记 ， 秦园或忆秦园 。 王兴记是百年老店 ， 虽然在本地人中的口碑一蹋泥糊涂 ， 但是名气大 ， 还是当仁不让的 ， 再烂也无法捍动其王者之地位；秦园或忆秦园是《舌尖上的中国》捧红的 ， 虽然干屎赖了薄屎里的正宗之争 ， 说不清 ， 道不明 ， 但是借了央视的东风 ， 还是虚名一场的！这三家店 ， 环境、服务、味道、传承都是一流的！小笼做的也不错 ， 小笼馒头的伴侣馄饨更有特色 ， 特别一碗螃蜞馄饨 ， 真是鲜到眉毛都掉了 。
2、苏兴记笑来喜熙盛源都是不错的选择 ， 笑来喜和熙盛源有关系
苏兴记笑来喜熙盛源都是不错的选择 ， 笑来喜和熙盛源有关系 ， 五星家园那边有一个也不错 ， 叫什么忘了 ， 这些店皮薄肉好是特色 ， 至于忆秦园那就呵呵了 ， 从来不认为那是小笼包 ， 肉松皮烂 ， 我都不知道哪里好？馅料里不放猪皮不好吃的拜托！至于那些酒店里的小笼包 ， 都是耍流氓 ， 无锡小笼皮薄馅大有汁水 ， 透过皮能看见汁水 ， 拿起来边缘能晃荡 。 吃四个一定要觉得油腻 ， 如果是甜腻 ， 就是不及格
再说馅料 ， 无锡小笼馒头讲究肥瘦比例大概在3比7 ， 不超过这个比例 ， 太肥了肉质松散 ， 不结块 ， 太瘦了肉质柴又硬 ， 也不好吃 ， 只有这个比例做出来的肉馅才会有Q弹的感觉 。 再说味道 ， 正宗的无锡小笼馒头根本就不是单纯的甜 ， 而应该是甜鲜咸的完美融合 ， 所谓甜出头 ， 咸收口 ， 入口是甜的 ， 回味是咸的 ， 这才是正宗无锡小笼馒头的完美表现 。
3、无锡小笼包哪家好？
上世纪六、七十年代 ， 无锡小笼包以王兴记最有名 ， 改革开放后无锡小笼包遍地开花 ， 多达几十家 。 要说哪家最好吃 ， 确实大同小异 ， 由于居住地原因 ， 一般以周边几家吃得多一点 ， 象我小时侯住在连元街 ， 距王兴记仅一步之遥 ， 当然习惯了王兴记小笼包的口味 。 总体上认为还是古香楼的好一些 ， 小笼包质量稳定 ， 价格合理 ， 服务规范 ， 卫生工作持之以恒 ， 小笼包外卖不断创新 ， 增加了蒸笼垫 ， 芝麻辣酱 ， 小包装酸醋等花色 。
【无锡小笼馒头正不正宗 无锡小笼馒头排行榜】熙盛源是第二个王兴记 忆秦园是第二个熙盛源 超王记在中桥菜场门口开的 ， 听其他店的服务员说 ， 是老板的朋友 ， 所以不算李鬼 ， 但这种义气过家家的作坊模式 ， 我不怎么看好品控 。 按照这种推断 ， 看玩笑的说法 ， 看看无锡3家左右分店专做小笼包的 ， 也许可以尝试一下 因为 ， 店越多 ， 老板心越浮躁 ， 品控越难把控 ， 因为现在的小笼包还是手工活 ， 员工水准跟不上 ， 皮子就会有薄有厚 ， 差距会很大 ， “店大欺客”老话真的没错 。
4、你觉得上海哪里最好吃？为什么？
当然是熙盛源最好吃 ， 其他的超王记也不错 。 最坑爹就是以前最有名的王兴记 ， 把招牌砸了 ， 无锡人没人吃的 ， 专坑外地人 。 还有什么忆秦园 ， 不知道哪里冒出来的自称百年老店 ， 又贵又难吃 ， 又一个坑外地人的地方 。
误传的上海菜甜 ， 上海人喜欢吃甜 ， 这才是根源 。 是上海人中的无锡人（移民） ， 把无锡吃甜的传统带到上海 。 上海的海纳百川不是客套虚话 ， 是实实在在的 ， 各地东西风俗只要有特色 ， 在上海就有一席之地 。 于是上海人吃的甜了 。
5、不要哪家好吃哪家不好吃了!
不要哪家好吃哪家不好吃了！总归吃不到小时候小面馆王兴记的味道了！做小笼包王兴记老师傅大都过世了！剩下的能学到几成手艺还成问题！老一辈人讲究的是食材和良心！现在的人讲功利！不是偏甜就是偏咸！连外观都少许不一样了！别说老法头个米到列！
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