一样是椰枣,黑椰枣和黄椰枣有啥区别呢?记住这3点,再也不怕买错!大家好,我是月牙弯弯挂天边,今天给大家带来的是有关椰枣的知识,祝大家开心快乐每一天 。
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红枣你吃得多了,椰枣,你吃过了吗?这种倒挂在树上的一串串的椰枣,华丽丽就是一道靓丽的风景线!别的枣都是一颗一颗的,而它却是一大串一大串地堆叠在一起,密密麻麻的,彰显出一派大丰收的景象!
椰枣树,是世界上最古老的树种之一,原产西亚和北非,在我国的福建、广东、广西、云南等地都有种植,但伊拉克是椰枣最古老的故乡,有5000多年的种植历史,产量占世界的1/3 。
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椰枣有黑椰枣和黄椰枣之分,那么,同样是椰枣,它俩有啥区别呢?看完下面的这3个要点,你就知道自己应该买哪一种椰枣了!
1、颜色不同
【黑椰枣和黄椰枣哪个更好吃】
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刚才也说了,椰枣有黑椰枣和黄椰枣之分,就好像我们平时所见的番薯一样,有红薯和紫薯之分,它们同属一个科,但却属于不同的种类,所以才会造成颜色上略有不同 。
黑椰枣的颜色,在风干后呈现出深深的紫色系,接近于黑色,看起来让人有一种沉稳之感,而黄椰枣,也叫黄金椰枣,金黄色的果皮和果肉,颜值比较高,看起来似乎更让人有食欲一些!
2、大小不同
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黄椰枣个头比较大一些,果子圆滚一些,呈现一种圆润的椭圆形,单个枣的重量在30克左右,而黑椰枣个头比较大,显得更瘦长一些,单个的重要只在15-20克左右,所以如果买了同等重量的椰枣,黑椰枣看起来更多一些 。
3、营养价值略有不同
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椰枣富含维生素、微量元素以及各种矿物质,膳食纤维超丰富,对于人体来说,是极其有益的 。
黄椰枣中还含有大量的天然果糖,可以很好地补充能量,缓解身体疲劳,而黑椰枣中糖类物质的含量则比较少,不过它所含的花青素的含量特别高,人们食用黑椰枣以后身体抗氧化功能会提高哦!黑椰枣能补气益血,预防缓解贫血,经常食用还能美容养颜 。
在口感上,黄椰枣与黑椰枣倒是没有多大区别,果肉都非常细腻软甜,如椰丝般的枣肉,带着淡淡的清香,真的是好吃又有营养!
以上就是黑椰枣和黄椰枣的不同之处,大家在选择的时候就可以根据自己的喜好进行购买了!
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