中国人不喜欢吃“椰枣”的原因 椰枣多种吃法( 二 )


不是不喜欢 , 是我们吃的大部分都是质量不好的 , 好的椰枣特别甜 , 绝对是你想不到的甜 , 让很多人怀疑是用糖精处理过似的 。 我尝过国内卖的椰枣 , 特别的硬 , 这种枣我在撒哈拉的时候根本没人吃 , 就属于道边的野树长的那种 , 太难吃 , 根本没人捡 。 好的椰枣特别的松软 , 比红瓤烤地瓜稍微硬一点点 , 当然糖度差了将近十倍 , 又软又甜 。
5、中国人为什么不喜欢椰枣?
目前中国的年轻人对椰枣不太熟悉 , 我也是从地理课本上第一次认识到这种食物 , 但老一辈人对它并不陌生 , 曾经我国制糖工业不发达的时候 , 会从伊拉克大量进口椰枣来满足老百姓的糖分需求 , 也能回笼货币 , 遏制通货膨胀 。 当时伊拉克和我国关系较好 , 我国就从伊拉克大量进口椰枣 , 因此在中国它被称为“伊拉克蜜枣” , 与之类似的还有古巴糖 。 日韩的进口量也很低 , 东亚人不像中东人那样嗜好甜食 , 喜欢吃椰枣的人群自然只占少数 。
在沙特 , 一个人拥有椰枣树的数量直接象征着这个人有多富有 。 椰枣是一种能够在极端干旱恶劣条件下生长的植物 。 而新鲜的椰枣的口感很差 , 因此大多会被用来做成蜜饯 。 国人不喜欢这种水果的原因其实很显而易见 , 因为在中国我们吃不到新鲜的椰枣 , 往往吃到的是那种椰枣干 。 认识的一个嫁给巴基斯坦人的女性朋友说 , 在家里 , 她老公经常让她多吃椰枣 , 说这对身体好 , 营养丰富 。

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