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槐花可以入药是很多人都知道的事情 , 人们也知道它拥有美丽的外表 , 但槐花可以当蔬菜食用 , 却是很多人都不知道的事情 , 而且他们也不知道槐花怎么吃对人类身体最好 。 下面是对槐花吃法大全的具体介绍 , 想吃槐花却不知道怎么吃的人可以重点看一看 。
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槐花的吃法大全 槐花饼
1、新鲜的槐花平时可以用来煎饼吃 , 在用它煎饼的时候需要准备新鲜槐花300克鸡蛋 , 四个面粉适量 , 另外还要准备适量的食用盐和芝麻油以及色拉油 。
2、把准备好的新鲜槐花用清水洗净以后晾干表面的水分 , 再加入准备好的芝麻油和鸡蛋搅匀 , 随后放入适量的面粉 , 把它和成比较软的面团 。
3、把和好的面团分成小块 , 再制成小饼的样子 , 然后在平锅中放入食用油 , 加热以后 , 把小饼入锅煎制煎 , 到两面金黄以后取出就可以食用 。
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蒸槐花
1、新鲜的槐花还可以和其他野菜一样入锅蒸熟后再吃 , 平时在家中蒸槐花是需要准备 , 新鲜槐花500克 , 面粉一百克 , 生抽和食用盐以及大蒜 , 还有香油与醋 , 各适量准备一些 。
2、把准备好的新鲜槐花用清水洗净 , 晾干表面的水分 , 然后再把它放到干净的盆中 , 加入准备好的面粉用筷子调匀 , 要保证每一个槐花上都沾有适量面粉 。 在蒸锅中放水 , 然后把槐花放入蒸屉中 , 用大火烧开 , 然后再用中火蒸制十分钟 。
【槐花的吃法与做法】 3、把准备好的大蒜去皮 , 制成蒜泥 , 而加入醋和生抽以及食用盐和香油 , 调匀以后制成料汁 , 槐花蒸好以后取出直接醮食料汁就可以 。
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