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1、我做的肉松松松脆脆，进来看一看我的做法吧！
【肉松也有假？教你自制肉松 肉松做法】我做的肉松松松脆脆，进来看一看我的做法吧！@头条美食 @头条美食联盟 海苔味肉松在超市看到肉松好吃但是好贵呀！自己学会做就是好，口味根据个人喜好随时变换，我这次做的是海苔口味的 。
hello，我是颖涵最近听工作室小伙伴说她买的肉松类的面包感觉肉松是假的，这才知道原来肉松也有假！我也是平时超爱吃肉松类的食物，感觉近年来很多肉松类的食物都和网红美食有关，看来肉松也十分受大家欢迎呢 。 所以这次来教你们做自制肉松吧！我做的是猪肉松，按照这个方法什么牛肉，鸡肉鱼肉都可以做出肉松哦！用这次的肉松还搭配上次教你们的芋泥就是网红芋泥肉松三明治啦超完美的早餐不仅颜值高还美味做好的肉松你们怎么吃？
2、如何做好肉松？
如何做好肉松？步骤2放入冷水中水烧后继续煮3-4分钟去除血水腥味 。 步骤3肉煮熟后冲洗，与大葱.八角.桂皮.生姜片.料酒.生抽放在一起炖煮，有高压锅的话烧响气小火15-20分钟就好，没有的话砂锅.电饭锅什么的都可以肉煮入味就好 。 步骤 5放入锅内不粘锅最好，用电磁炉的话100℃，没有的话小火烘培大概30-40分钟期间可以继续用手研磨让肉松更加松软 。
我在这里教大家做一款猪肉松；原料；猪里脊一斤配料；葱姜个20g，料酒15g，生抽10g，老抽10g，冰糖20g，盐10g 。 工艺流程；1，先将里脊肉切成大块放入水中浸泡20分钟去血水 。 2，起锅烧水将猪肉加入黄酒葱姜焯水捞出备用，3，准备高压锅把肉快放入锅内，加水烧开加入配料上汽八分钟在闷5分钟至肉熟烂肉再捞出凉凉备用 。 注意事项；1，肉一定要压烂，否则撕不下来 。 2，酱油注意不要太多会发黑，也可以不放 。
3、手把手教你做好吃的五香肉松
猪肉洗净切块，焯水后捞出洗净备用 。 铁锅中放入焯水后的肉块，加入料酒，老抽，冰糖，十三香，盐，生姜，倒入热水，以能没过肉为好，大火烧开，转小火，煮一个小时，以筷子能轻松扎透 。 取出肉，把肉块用手撕成丝，越细越好 。 再把撕好的肉丝放入搅拌机中打碎，另起一锅，烧热，直接倒入撕碎的肉丝，干炒，不断翻炒至蓬松 。 出锅晾凉后装入密封袋或密封瓶中保存，这样可以保持几个月不变质 。
肉松，在我国各地都有生产，将牛肉、猪瘦肉、鸡肉等肉类除去水分后制成的粉末或肉丝纤维，常见的肉松一般是用猪瘦肉制成的，很适合保存，方便携带 。 锅中加入冷水，下入猪肉加入料酒去腥 。 再准备一个小碗放入蚝油，生抽，食盐，糖，五香粉，搅拌均匀 。
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