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1、小时候非常喜欢吃芝麻糖 ， 以下是我的做法
小时候非常喜欢吃芝麻糖 ， 以下是我的做法 ， 喜欢的点赞噢[耶]芝麻糖的用料白砂糖 100克食用油 20克盐 1克麦芽糖 150克水 60克熟黑芝麻 300克坚果 适量芝麻糖的做法步骤步骤 1我用的是超市里买的生黑芝麻 ， 自己炒熟的 。 我这里黑芝麻不够了 ， 加了一些白芝麻 ， 炒至白芝麻微黄即可 。 步骤 2取不粘奶锅放入白砂糖、食用油、水、盐、麦芽糖开小火加热 。 如果放的太凉不好切时建议可放入微波炉中叮40秒】
■食材配方400g黑芝麻、150g白砂糖、80g花生、5g食盐、200g麦芽糖、水■做法步骤1.先把花生放到锅里 ， 小火不停的翻炒 ， 将花生炒熟 ， 炒到花生皮开裂就可以关火出锅了 ， 稍微晾凉去掉花生皮 ， 装到保鲜袋里 ， 用擀面杖稍微敲一下 ， 把花生敲碎一点 ， 不要太碎；然后将黑芝麻放到锅里小火不停的翻炒 ， 一定要小火 ， 而且要不停的翻炒 ， 不然容易炒糊 ， 炒至芝麻发出响声就可以了 ， 把花生和黑芝麻放到一起混合均匀 。
2、芝麻糖的做法
芝麻糖做法黑白芝麻入锅炒熟盛出备用 。 准备适量白糖入锅炒化 ， 炒到白糖出现微微发红 ， 关火 ， 下入芝麻翻拌均匀 。 出锅装在一个固定的模具 ， 模具里最好先刷点油待会好脱模 ， 放到快要冷的时候脱模改刀成块或者条即可食用 。
你好 ， 很高兴能回答你这个问题 。 芝麻糖是我们平时最喜欢的美味小吃之一 ， 吃起来酥酥脆脆 ， 香甜 ， 让人吃了还想吃 。 芝麻糖也有几种比如白芝麻 ， 黑芝麻 ， 配料也可以加花生米 ， 瓜子仁 ， 核桃 ， 葡萄干等等 。
3、芝麻糖怎么做好
你好 ， 很高兴为你回答这个问题 ， 芝麻糖怎么做好？首先我们准备一斤芝麻 ， 放在水里清洗一下 ， 然后把炒锅烧热 ， 把芝麻滤干水分 ， 放入锅内继续炒出多余的水分 ， 或放到阴凉处 ， 风干或晒干 ， 炒至十分钟左右 ， 芝麻微微发黄 ， 出少许油 ， 炒出香味就可以出锅了 ， 锅内放入100克的清水 ， 30克的食用油 ， 260克白糖 ， 240克的麦芽糖 ， 没有麦芽糖的也可以用白糖代替 ， 但是口感会偏硬些 。 然后切成自己喜欢的大小这样香甜酥脆的芝麻糖就做好了 。
1 ， 把白芝麻、花生炒熟 ， 将花生去皮 ， 擀碎 。 2 ， 起锅烧油放入白糖 ， 将糖炒至冒泡时放白醋 。 熬至深棕色时放花生碎、芝麻搅拌均匀 ， 关火取出即可 。
4、芝麻糖的做法 ，
大家好 ， 今天和大家介绍一下芝麻糖的做法 。 食材：熟黑芝麻80克 ， 熟白芝麻85克 ， 白砂糖60克 ， 黄色麦芽糖30克 ， 水25克步骤：1.把白砂糖 ， 麦芽糖 ， 水倒入锅中2.接着开中火熬制焦糖色关火3.然后把芝麻倒入锅中 ， 翻炒片刻4.接着用铲子翻拌均匀5.然后把糖放到油纸中对折 ， 用擀面杖擀成薄片6.接着用刀切成我们想要的形状 ， 熟芝麻一定要趁热切 ， 不然放凉了就会切碎 ， 大家一定要注意7.美味可口的芝麻糖就做好了 ， 希望大家能够喜欢
备注:芝麻放入糖浆时一定要快速搅拌 ， 不然会黏到锅底被烧糊 。
5、芝麻糖浆怎么做？
1、事先准备好半小碗芝麻和半小碗白砂糖 ， 平时吃米饭的小碗就行了 。 如果你喜欢黑芝麻 ， 也可以换成黑芝麻 。 2、燃气灶放上炒锅 ， 开火把锅烧干 ， 然后倒入芝麻 ， 开始炒芝麻 。 炒好后用小碗盛起来 ， 整个厨房都是香味 。 5、炒好的芝麻糖浆要快速倒在干净的案板上 ， 然后用刀把芝麻糖浆聚拢在一起 ， 晾个三四分钟 ， 接着用到切成小方块 。 再等三分钟 ， 把芝麻糖翻个面 ， 不然粘在案板上拿不掉 。
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