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１、玉米粒洗净，沥干水分 。
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２、打入一个鸡蛋 。
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３、加入适量生粉，生粉可以多放一些 。
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４、切些葱花 。
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５、平锅里入油 。油可适量多一些 。
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６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒 。
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７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散 。
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８、玉米煎熟，加入椒盐炒匀 。
【椒盐玉米粒的正宗做法】
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９、加入葱花拌匀 。
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１０、装碟即可 。
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