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1、你最喜欢的春节美食是什么？
最喜欢吃的是爸爸做的红烧肉 ， 不同于外面卖的那么美观 ， 但味道真的超级香 ， 肥而不腻 。 长大了就一直离开家在外面 ， 周末有时间自己也会做爸爸教给我的这道红烧肉 ， 虽然口味差些 ， 但还是有一种家的味道 。
记忆中最深刻的春节美食 ， 应该是我妈蒸的那盘硬邦邦的馒头 。 腊月底楼房是建好了 ， 可家里却比贼偷过的还干净 。 并且因为建房 ， 要请好些人帮忙 ， 人家不要工钱 ， 饭菜还是要管好管饱的 ， 所以到了过年的时候 ， 家里真的是比乞丐的口袋还要干净 。 往年 ， 虽然手头不宽裕 ， 终归是过年 ， 父亲总会买些猫耳朵啊 ， 麻糖啊 ， 瓜子花生之类的小食品 ， 让小朋友解解馋 。 妈 ， 甜的 ， 不要倒了 。 就这句话 ， 让我妈忍了一天的眼泪流了下来 。
2、过年母亲做的美食让人记忆犹新
说起过年母亲做的美食 ， 让人记忆犹新 ， 现在一想起来流口水的 ， 还是母亲的那个卤罐 。 年底置办年货 ， 母亲都会在集市上挑选卤药买回来 ， 然后放进卤罐里 。 过年当天早晨 ， 会是以面食为主 。 不过我还是喜欢吃母亲用卤罐卤的菜 。 卤罐可是个万能的罐子 ， 想吃卤牛肉 ， 母亲就会把牛肉切成片 ， 放在卤罐里 ， 想吃卤鸡杂 ， 母亲就会把鸡杂放在卤罐里 ， 想吃卤千张 ， 母亲就会把千张放在卤罐里 。 卤的食物 ， 又香又有味道 。
四美最记忆犹新的春节就是炸油角 。 炸油角是广东特有的过年美食 。 在广东离春节前的十几二十天会有开油锅的习俗 ， 炸点煎堆或者油角 ， 寓意像只油锅一样油油润润、富足有油水 。 炸油角形状像钱包 ， 里面包含了芝麻砂糖或者豆沙、薯蓉 ， 过年吃这个寓意钱包饱胀的好兆头 。 炸油角口味香甜 ， 口感香脆 。 到过年时 ， 油角就是广东人民间串门送礼、招待客人必备的过年食品 。 四美带你穿街过巷吃最特色的广东风味！
3、小时候的记忆中过年没有好吃的
鸡鱼肉蛋这些硬菜（好嚼咕）是留着招待客人用的 ， 所以小时候最记忆犹新也是可以随便吃的美食就是老妈搅的焖子！焖子是极富东北特色的一种廉价美食 ， 东北菜馆你点菜多了 ， 加菜可能就是花生米和这种焖子了！下面给朋友们唠扯唠扯这焖子的制作方法！准备一个小盆把煮的肉汤 ， 鸡汤或者骨头汤倒进去！这道菜软糯咸香 ， 把骨头汤的鲜味完全融入自身 ， 小孩子 ， 没有牙的老头老太太都可以食用 ， 可以说是营养价值丰富补钙佳品！
【广东特有的过年美食炸油角 年味小吃炸油角只需四步一看就会】小时候的记忆中过年没有好吃的 ， 父亲早逝母亲改嫁 ， 我跟着奶奶生过 。 奶奶没有收入来源 ， 父亲因公去世 ， 单位每年给150元 ， 去要就给150不去要就不给 。 父亲刚去世的几年内 ， 我家没去单位要钱 。 每年的夏天 ， 那时候知了很多 ， 我每年都会抓很多卖钱 ， 抓一个季节能卖将近一百块钱 ， 留下一点淹着过年招待客人 。 小时候特别的盼望过年 ， 因为只有过年时我才会有一身新衣服 。
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