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因四川优越的地理环境、肥沃的土地和独特的气候条件,培养出的黄柠檬个头特别大,柠檬的特点,闻得到的清香,看得到新鲜,酸甜可口 。
【安岳柠檬为什么这么大】柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一 。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方 。黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,近闻散发出一股浓郁的清香 。咬一口下去,那种软糯崩开的满足感,齿颊留下柠檬的独特味道, 让人回味无穷 。
在四川的安岳县,柠檬产量占到我国全国产量的80%以上,是名副其实的柠檬之都 。安岳柠檬不仅得到国人的喜爱,也越来越受到国外的认可,近年安岳通过标准管理化改造,柠檬出口量连年上升,法国、波兰、俄罗斯、东南亚国家等纷纷大量进口安岳柠檬 。在这里更有大名鼎鼎的柠檬风味宴,从1996年到现在,柠檬风味菜肴已经从仅有的一两道菜,发展到多达72道冷、热菜及糕点小吃的柠檬风味宴席 。
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