鸡腿菇炒肉这样做色香味俱全令人欲罢不能( 二 ) _做好

5、鸡腿菇怎么做好吃？
感谢邀请，针对您提出的问题，农医生为您答疑解惑。我是农医生徐老师，很高兴为您解答：鸡腿菇的营养价值比较高，烹饪方法有很多，既可以自成一菜，也可以作为配料与其他食材一起搭配。你图片是杏鲍菇，不是鸡腿菇。希望能帮到您，农医生祝您成功。更多资讯请关注农医生，农医生是首个互联网+农技平台，盼丰收就找农医生
鸡腿菇是非常好吃的一种蘑菇。野生的鸡腿菇的鲜味不亚于鸡枞，用来炖鸡炖肉鲜的没话可说。鸡腿菇切0.5厘米左右的厚片，葱姜蒜切末。倒入开水滚开后撇去浮沫，倒入鸡腿菇。竹笋区笋衣切梳子片，茭白去皮切斜片，鸡腿菇切0.7厘米左右斜片。鸡腿菇先切成片，然后切成丝。然后放入鸡腿菇翻炒20秒，放入豆芽菜，韭菜继续翻炒，加盐调味。