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1、兰州的牛肉面谁正宗？
我觉得兰州的牛肉面你只能说好吃或者不好吃 ， 并不存在谁正宗或者不正宗 。 因为只要是在兰州开的牛肉面馆 ， 理论上来讲都是正宗的兰州牛肉面一般我们来说 ， 这个牛肉面正宗 ， 就是在夸这个牛肉面好吃 。
第一 ， 调料包、牛油外加油泼辣子就是当今牛肉面的标准配置 ， 唯利是图的年月 ， 再也回不到大骨熬汤的时代了；第二 ， 数得上名的店比如金鼎、马子禄、安泊尔等70-80％的食客都加份牛肉 ， 良性循环你吃的就是肉汤 ， 你楼下的小店一天也卖不出去两斤肉 ， 你吃的就是调料水 ， 你还纠结谁家口味好谁家正宗吗？
2、兰州哪里的牛肉面比较好吃？
一可能是因为店面小 ， 二是因为他家味道真的很受兰州当地人的青睐 ， 他家中午卖完就不卖了 ， 所以要去吃的一定要赶早场啊 。 安泊尔牛肉面这家是近几年在兰州很火爆的连锁牛肉面店 ， 从味道到装潢都很不错 ， 他家除了好吃的“肉蛋双飞”外 ， 菜品也比较丰富 ， 喜欢吃菜的朋友们一定不要错过这家 。
【兰州最好吃的牛肉面，你吃过几种？】好多人举了很多很多地方的牛肉面很金典 ， 确实我不否认 ， 这些地方的牛肉面只是公认的味道很好 ， 但是在我眼里 ， 我觉得只有味道和卫生都达标才能叫做正宗 ， 我认为：1、北滨河路欧洲阳光城旁的老桥头牛肉面 。
3、兰州哪家牛肉面店最正宗？
牛肉面是兰州的招牌这是全国人民都知道的 ， 很多外地的朋友到兰州的第一件事就是去吃一碗地道的兰州牛肉面 ， 可见牛肉面在人们心中的重要性 。 牛肉面已经走上了产业化运营的良性发展道路 ， 走在兰州的街头上每三五百米就能看见一家牛肉面馆 ， 从早上六点多到下午两点多是大多数牛肉面的营业时间 ， 两点半以后全市百分之八十以上的牛肉面馆就打烊了 ， 仅有一小部分全天营业 。 那么在兰州哪家牛肉面最正宗 ， 还得有一股老味道呢 。
想吃正宗的牛肉面 ， 还是要去兰州 。 但想吃最正宗的 ， 我今天就给大家说道说道 。 马子禄牛肉面店这是一家上了《舌尖上的中国》和《天天向上》的店 ， 名气很大 ， 有机会去兰州一定要尝一尝 。 占国牛肉面店在当地名气相当 ， 味道很地道 。 云峰牛肉面店这是我在兰州吃的第一家面 ， 味道很不错 。 现在的兰州牛肉面分新派和老派了 ， 适合自己的才是最好的 。 也欢迎朋友留言 ， 给些宝贵的建议感谢大家！
4、兰州有名的牛肉面有哪些？
看了这个问题的其他答案 ， 感觉都是一帮外地作者拼凑的 ， 不太了解本地的行情 ， 有点误导各位看客 ， 作为一个兰州人 ， 我来写写兰州有名的牛肉面请注意！
习惯了清淡的胃 ， 一开始对兰州辣是拒绝的 。 兰州牛肉面 ， 是“中国十大面条”之一 ， 是甘肃省兰州地区的风味小吃 。 在兰州吃的第一碗牛肉面就是步行街附近的马子禄牛肉面老店 。 开始了兰州牛肉面的饕餮之旅 。 兰州牛肉面馆一些老店一般只营业到中午 ， 想吃到得早早去排队 。 蓬灰 ， 是兰州拉面的最重要的味剂 。 属于大众牛肉面 。 马有布牛肉面 ， 全国连锁 。 对比兰州市的 ， 口味差不多 。
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