柠檬怎么晒成柠檬干片


柠檬怎么晒成柠檬干片

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食材准备:柠檬,食用盐和食用苏打粉 。
1,用清水将柠檬洗净 。
柠檬怎么晒成柠檬干片

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2,然后用食用盐粗细外皮,然后准备一盆清水,加入苏打粉后搅拌均匀,使苏打粉充分溶解在水中,然后将搓洗好的柠檬放进苏打水中浸泡10分钟 。
柠檬怎么晒成柠檬干片

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3,水里取出柠檬用清水冲洗干净,然后用厨房用纸擦干柠檬表皮的水分 。
4,用刀将柠檬切成薄片然后用清水冲洗一遍 。
5,全部切好之后,将柠檬片放在阳光下晾干 。或者使用烤箱,温度调为80°左右,烘烤2个多小时左右,时间自己把控,以柠檬片完全干透为准 。
柠檬怎么晒成柠檬干片

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【柠檬怎么晒成柠檬干片】柠檬干的保质期一般在在6个月左右,如果柠檬干出现发黑的情况最好就不要再食用了 。柠檬含有丰富的维生素C,维生素C是很容易被氧化的,所以一段时间的放置柠檬片就会氧化变黑,变黑的柠檬片是不能再食用,对身体是有伤害的 。

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