第1、 中国最“难吃”的10大城市 ， 号称“美食荒漠” ， 它们冤吗？ "究其根本 ， 这是美食的魅力！特地飞去一个城市或国家 ， 只为了吃到最正宗的地方美食 ， 不是只出现在段子里 。 人们把这类城市称之为“美食荒漠” ， 或许它们拥有着不错的人文和自然景观 ， 但一到饭点 ， 当地的饭菜就会让人刹时明白 ， 为什么老一辈的人出国要带下饭酱 。 下面 ， 让我们看看都有哪些城市上了“美食荒漠榜”！数据来源DT财经上榜的城市里 ， 北京有烤鸭 ， 杭州有小笼包 ， 上海有本帮菜 ， 其他各个城市也有自己的“当家美食” ， 为什么它们就成了城市美食中的“众矢之的”呢 。 作为祖国的心脏 ， 超一线城市 ， GDP贡献大城 ， 文化历史名城 ， 人文景观数不胜数 ， 但北京的美食实在是不够争气 ， 气到网友跑去微博开了两个话题 ， 吸引了近80万人来围观讨伐 。 “北京小吃应该是全国各地最难吃的 ， 之一吧？炒肝应该是北京小吃最难吃的 ， 没有之一吧？”“我这辈子吃过的最难吃的豆腐脑·······或者再扩大一下 ， 早点吧 ， 都是在北京吃的 。 ”作为中国著名的七大古都之一 ， 且被称作“人间天堂”的杭州 ， 人文风景自是不遑多让 ， 况且杭州菜的美食背后总是有段好故事 。 东坡肉 ， 作为杭帮菜的代表菜 ， 最传统、正宗的做法竟然是在香港 ， 也无怪乎杭州成为了众人口中的美食荒漠 。
第2、 被名字耽误的4种美食 ， 听名字瘆人不敢吃 ， 网友：只要好吃管它呢【有哪些好吃的小美食 有什么家常美食很好吃】 "也有一些美食 ， 因为有着奇奇怪怪的名字 ， 让人忍不住想要前去一探究竟 ， 等等 。 不过 ， 之前听很多网友谈过这个问题 ， 很多人都认为对于美食来说 ， 重要的是好吃与不好吃 ， 管个名字干嘛呢？但老于还是整理了4种这样的美食 ， 名字瘆人 ， 但味道却很好吃 。 的确 ， 听到这名字 ， 谁敢吃呢？裸条活肉 ， 又怎么能吃呢？这里的“活肉”其实指的是猪腮帮子上的一块肉 ， 这块肉靠近猪的上嘴巴 ， 咀嚼的频率很高 ， 所以被称之为“活肉” 。 所以 ， 保留的只是活肉的原汁原味 。 而“裸条”其实指的只是一种面片 ， 但这种面片要达到Q弹爽滑 ， 不容易断 。 并且最好吃的裸条是不添加淀粉 ， 只用大米做成的 。 云南的景颇族有一种祭祀仪式 ， 要杀鸡祭鬼 ， 而这只鸡被当地人称之为“鬼鸡” 。 虽然听菜名有点瘆人 ， 但不得不说 ， “鬼鸡”的味道是非常不错的 。 所以 ， 品尝“鬼鸡”的话 ， 除了在本地吃 ， 或许其它地区都吃不到这种正宗的味道 。 粉耗子是一道在东北地区很流行的美食 ， 所以 ， 别只听名字就害怕的不敢吃了 。 以上这种美食 ， 如果只听名字 ， 的确比较让人难以接受 。 但正如一些网友们所认为的那样 ， 只要好吃 ， 管它呢？但老于认为 ， 话虽如此 ， 但这些名字的存在并不是没有道理的 。
第3、 被老外称作黑暗料理的4种中国传统美食 ， 其实特好吃 ， 看你敢吃吗 中国饮食文化博大精深 ， 无论是天上飞的 ， 地上跑的 ， 水里游的 ， 只要能吃的 ， 中国人都能把它变为舌尖上的美味 。 但是中国的一些美食我们自己觉得好吃 ， 老外可不这么觉得 。 像皮蛋、毛蛋之类的食物总能让他们尖叫 ， 濒临崩溃的边缘 。 皮蛋还曾经被老外评为“全球最恶心的食物” ， 觉得一方面跟饮食差异有关系 ， 另一方面也许是他们的烹饪方法不对 ， 要是干吃皮蛋 ， 就算是中国人也下不去口呀！好几种中国美食被老外认为是“黑暗料理” ， 下面就和各位一起来看看都有哪些食物让老外望而却步？臭豆腐臭豆腐作为传统小吃食品 ， 流传于全国各地大街小巷 ， 在这食品鼎盛时期 ， 跻身于芸芸食品中 ， 其中风味自不必说 。 蚕蛹说到奇特美食 ， 肯定不会忘记我们的大云南 ， 云南的特色美食就是各种炸昆虫 ， 尤其是蚕蛹 ， 好多看见的本地人都退避三舍 ， 更别提老外了 。 而且蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养品 。 虽然老外不理解 ， 但腐乳可谓中国“国民小菜” ， 国人对腐乳的喜爱 ， 犹如法国人对红酒、韩国人对泡菜、日本人对寿司 ， 几日不见便要想念 。 红油澄亮、糟辣子鲜香、豆腐乳绵滑 ， 吃一口大呼过瘾 ， 一瓶腐乳 ， 两种享受 ， 令人回味悠长 。
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