橘的用法用量内服：适量，做食品；亦可蜜煎，酱葅，或配制成药膳 。
外用：适量，搽涂 。
炮制：摘下果实，鲜用或冷藏备用 。
橘的功效主治功效：开胃理气，止渴润肺 。
主治：治胸膈结气，呕逆，消渴 。
橘的禁忌风寒咳嗽及有痰饮者不宜食 。
橘的相关论述1.《本草求真》：橘穰与皮共属一物，而性悬殊，橘皮味辛而苦，而橘穰则变味甘而酸也；皮有散痰、开痰理气之功，而穰则更助痰作饮，及有滞气之害也 。至书有言能治消渴，开胃，并除胸中隔气，此为内热亢极，胃气不寒者而言，若使水亏脾弱，发为咳嗽而日用此恣啖，保无生痰助气之弊乎 。但用蜜煎作果佳 。
2. 孟诜：止泄痢，食之下食，开胸膈痰实结气 。
3.《日华子本草》：止消渴，开胃，除胸中膈气 。
4.《饮膳正要》：止呕下气，利水道，去胸中瘕热 。
5.《日用本草》：止渴，润燥，生津 。
6.《医林纂要》：除烦，醒酒 。
【橘 橘络】7.《国药的药理学》：为滋养剂，并治坏血病 。
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