道口烧鸡哪个牌子好吃？道口烧鸡哪家最正的好吃( 二 ) _河南

5、河南道口烧鸡，义兴张烧鸡，哪个更好吃？
我之前做过道口烧鸡专卖店，讲一下自己的一点感受。道口烧鸡源于安阳市滑县道口镇，现在镇上建的有烧鸡产业园，全省各地都发货。道口烧鸡品牌很多，都号称自己是最正宗的，但是其实大家的口味抖大同小异，好不好吃主要看谁更用心，用的料更好了。义兴张是老字号，很多人公认的嫡传道口烧鸡，但是说实话，我觉得他家的烧鸡味道很一般，入味不是太深，鸡肉吃着有点柴，可能跟鸡的品种有关，据说画宝刚是义兴张家的女婿。
河南有龙岗烧鸡，蒋口烧鸡，酂城烧鸡，不同地方都有不同的做法。河南是个农业大省，人口众多，相应的也汇聚了周边各省份的烹饪技术，各种美味佳肴特别多，我认为自己做的很好吃。具体做法（略）